在繁忙的都市生活中，早餐总是匆匆忙忙。蒙清为大家介绍一款既美味又营养的黑米饭团，让你在匆忙的早晨也能享受到家的味道。这款饭团以黑米和糯米为主料，搭配肉松、榨菜、咸鸭蛋黄等食材，口感丰富，营养均衡，是早餐的好选择。

用料：

•黑米 75克

•圆糯米 75克

•油条 一根

•肉松 适量

•榨菜 适量

•咸鸭蛋黄 一个

•白芝麻 少许

做法：

1.浸泡黑米与糯米：将黑米和糯米按照1:1的比例混合，用冷水浸泡过夜。注意，糯米要比黑米稍多一些，这样煮出来的饭团口感更佳。

2.煮饭：将浸泡好的米放入电饭煲中，加入比平时煮饭少一些的水。煮出的饭要稍微硬一些，这样卷起来的饭团才会更加紧实美味。

3.准备食材：在食品袋上撒上少许白芝麻，然后将煮好的饭均匀铺在上面。接着，撒上一层肉松，放入油条、榨菜和咸鸭蛋黄。

4.卷成饭团：将食材紧紧卷起，两边捏紧，形成一个紧实的饭团。

5.切片享用：去掉饭团两头，切成适口大小的片状即可。如果不拍照，也可以直接开吃，享受那份属于家的味道。

小贴士：

•食材可以根据个人口味随意搭配，比如可以加入火腿肠等食材增加口感。

•煮饭时一定要注意水量，水多了米烂，卷不起来的。建议比平时煮饭少放一些水，这样煮出的饭更加适合制作饭团。

这款黑米粢饭团简单易做，营养丰富。无论是忙碌的上班族还是学生，都能轻松搞定这款美味早餐。快来试试吧，让早餐变得不再单调，享受那份属于家的温馨与美味！