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谁能想到在2014年《青年中国说》的舞台上,一位北大法学硕士说要去卖米粉?
更没想到的是格力董事长董明珠当场就急了:"这不是浪费教育资源吗?"
但这个被说"不务正业"的90后北大男孩张天一,偏偏用实力"啪啪打脸"。
从单店月入数万到全国60多家连锁店,再到疫情期间逆风翻盘,这个来自湖南常德的倔小子用实力证明:学历从来都不是限制人生选择的枷锁。
那么这个被骂"不务正业"的北大高材生,到底是怎么玩转一碗米粉的?
要说张天一这个出人意料的选择,还得从他的求学经历说起。
高考前张天一从来都是父母心中的骄傲,成绩一直名列前茅的他仿佛就是顺风顺水的代名词。
谁知天有不测风云,高考作文这个"胜券在握"的项目,却给他开了个天大的玩笑。
就因为他一时兴起用文言文写作文,直接被判了个零分,当场损失了几十分。
不过这个"翻车"现场并没有击垮这个倔强的男孩,其他科目的出色发挥还是让他成功考入了北京外国语大学。
"区区零分怎么可能打倒我?"这可能就是他骨子里不服输的劲头。
到了大学别人都在为社团和学习忙得团团转的时候,这个"不安分"的家伙竟然跑去开了家餐馆。
更让人惊讶的是,每天往返于课堂和餐馆之间的他,期末考试依然是满分满贯。
"学习和创业又不冲突,为什么非要二选一?"这话说得简直就是人生赢家的霸气宣言。
还没等大家感慨完他的"学霸+老板"双重身份,这位"学商兼修"的少年已经在毕业前攒下了几十万的创业资金。
凭借着这股子闯劲,他又一路披荆斩棘,成功考入了北京大学法学院。
父母高兴坏了心想着:"这孩子终于要走上正道了,以后就老老实实当个体面的律师吧。"
可他们哪知道自家这个"不按套路出牌"的儿子,已经在心里酝酿着一个更大的计划。
毕业时面对着光鲜亮丽的律所offer,这位法学高材生却一个都没看上。
"我要去卖米粉!"这句话一出口不光是父母,连同学们都惊掉了下巴。
"这孩子脑子没坏吧?"、"北大读到狗身上去了?"、"高材生卖米粉?这不是糟蹋自己吗?"
面对着周围的质疑声,张天一却笑得特别坚定:"想要的生活,就要勇敢去闯!"
既然决定要干张天一就要把米粉事业做到极致。
作为一个地道的湖南常德人,他深知一碗好米粉的灵魂在哪里。
为了找到最纯正的味道,他几乎踏遍了各大街小巷,每天尝遍各种米粉,直到舌头都快失去知觉。
"要么不做要做就要做到最好",这是他的执着。
功夫不负有心人,他终于找到了一家让他眼前一亮的店铺。
为了学到独门配方,他放下身段从最基础的工作做起,只为偷师这一碗地道的味道。
掌握了技术后他给自己的第一家店起名"伏牛堂"。
这名字朴实无华,却藏着他想要像老黄牛一样踏实干活的决心。
有意思的是他一开始就给店里定下了规矩:每天只接待120位客人。
"不是我装是真的想把每一碗米粉都做到极致。"
这种近乎"固执"的坚持,反而让他的店铺声名鹊起。
但张天一可不是个安于现状的主,他的心里还憋着更大的招。
2015年他创立了第二个品牌"霸蛮"。
这次他瞄准的是更大的市场,开始在全国范围内开设连锁店。
不到一年时间"霸蛮"就获得了多家投资公司的青睐。
张天一开始大展拳脚,把传统米粉和互联网营销完美结合。
他在社交媒体上分享自己的创业故事,把"北大高材生卖米粉"的标签玩得风生水起。
"我的米粉里不只有美味,还有我对生活的态度。"
这种别出心裁的营销方式,让他的品牌迅速出圈。
短短几年他的连锁店就遍布全国60多个城市。
每个月的销量都能突破数十万份,这个数字简直让同行看得眼红。
但这还不是终点,张天一的米粉江湖才刚刚开始。
正当张天一的米粉事业蒸蒸日上时,一场突如其来的疫情打乱了所有节奏。
2019年底疫情像一把重锤,狠狠地砸在了餐饮行业的身上。
全国各地的店铺纷纷歇业,米粉店的生意更是一落千丈。
收入骤减支出不断,这让张天一第一次尝到了创业以来最大的苦头。
但危机面前这个在高考"零分作文"都能逆袭的男孩,怎么可能轻易认输?
"店开不了难道就不能做外卖和线上销售吗?"
这个想法一出现,张天一立马行动起来。
他火速组建了一支专业的线上运营团队。
把门店的经营重心从堂食转向外卖,同时大力发展线上销售渠道。
抖音直播、微博营销、网红带货,能想到的方法他都用上了。
有趣的是他还亲自上阵做起了主播。
"从北大法学院毕业的主播给大家卖米粉,这个人设够新鲜吧?"
没想到他这个特立独行的形象,反而成了线上爆款。
直播间里不光有想买米粉的顾客,还有不少专门来听他讲创业故事的粉丝。
"真没想到疫情反而让我找到了新的机遇。"
短短几个月他的线上销售就突破了实体店的记录。
单月销量最高达到数十万份,这个数字连张天一自己都觉得不可思议。
"有时候路堵住了,天却可能会开一扇窗。"
在最困难的时候,张天一用自己的方式证明:创业者的价值,就在于能在绝境中找到生机。
回看张天一的创业历程,从零分作文到北大硕士,从法学高材生到米粉店老板,每一步都充满戏剧性。
当初那些说他"不务正业"的声音,现在都不知道躲到哪里去了。
说实话要是在几年前,谁敢相信卖米粉也能做出这么大的名堂来?
但张天一用实际行动证明:真正的知识从来就不是拿来束缚自己的枷锁。
北大给他的不只是一纸文凭,更是开阔的眼界和创新的思维。
这不就是最好的"学以致用"吗?
其实每个人的成功都不需要有标准答案。
人生就像一道多选题,重要的不是选哪个,而是你选了之后有多努力。
张天一不是在糟蹋教育资源,他是用自己的方式诠释了知识的价值。
他把米粉从街边小店做成了全国连锁,这不比当个普通律师更有意思?
说到底学历只是人生的一个起点,而不是终点。
有人选择循规蹈矩,有人偏爱打破常规。
张天一的故事告诉我们:敢想敢做,才是最宝贵的财富。
那些曾经质疑他的声音,现在或许只能默默竖起大拇指了吧!
毕竟谁说北大毕业生就一定要穿西装打领带?
谁说卖米粉就一定是在浪费教育资源?
成功的路千万条,每个人都有权利走出属于自己的那一条。
就像张天一经常说的:"人生不是选择题,而是一片广阔的海洋。"
让我们期待这位"不务正业"的北大高材生,在他的米粉江湖里会有更多精彩的故事。
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