这4种食物被称为“偷钙大王”,中老年人要注意,越吃骨头越脆

润欣润 2024-12-09 14:15:42

人到了一定年纪,身体就像一部运转多年的机器,各个部件都需要精心保养。而骨骼健康,对于年过五十的人来说,更是重中之重。骨质疏松这个词,大家可能都不陌生,一旦患上,那可是麻烦不断,颈肩腰腿关节痛不说,还特别容易骨折。

今天咱们就来好好聊聊,生活中有哪些食物像是隐藏的“偷钙大王”,吃多了可能让你的骨头越来越松。

一、盐

您知道吗?盐这个东西,在我们的日常生活里太常见了,但它要是吃多了,可就成了“偷钙”的小能手。咱们平时吃盐,可不光是从盐袋子里那点盐,像豆瓣酱、甜面酱,还有大家爱吃的卤肉,加工食品里的蘸料,那盐分都是相当高的。

为什么说盐会偷走钙呢?这是因为啊,咱们身体要把吃进去的盐排出去,每排出1克盐,就得带走身体里25毫克的钙呢。您想啊,要是盐吃得多了,钙流失得多严重啊。就像有些朋友,平时口味重,吃啥都咸,这样时间长了,钙流失得越来越多,骨质就容易疏松。

所以呢,建议大家每天摄入的盐不要高于5克,大概就是一个酒瓶盖那么多的量。特别是那些本身就缺钙或者已经有骨质增生的朋友,可千万要注意盐的摄入量,别让这个小小的盐,在不知不觉中偷走了您身体里的钙。

二、含草酸过多的蔬菜

蔬菜是健康的食物,很多蔬菜还富含钙呢。但是啊,有些蔬菜里含草酸太多了,像菠菜、苋菜、苦瓜就是这样。草酸这东西可有点“坏”,它要是在身体里遇到钙,就会结合在一起,形成草酸钙。这草酸钙身体可不好吸收,就相当于吃进去的钙都浪费了。

不过呢,咱们有个小窍门可以解决这个问题。在吃这些蔬菜之前啊,把它们放在开水中焯个半分钟到1分钟左右,这样就能把里面的草酸破坏得差不多了。经过这么处理,再吃这些蔬菜的时候,不光口感更好,而且蔬菜里的钙就能被身体吸收啦。

您看,这么简单的一个小方法,就能让我们在吃蔬菜的时候既能享受美味,又能补充钙质,多好啊。

三、高磷食物

在咱们的日常生活中,有一些食物含磷量特别高,像动物的内脏啊,还有种子类的食物,以及口蘑。磷这个东西,适量摄入对身体是有好处的,但是如果吃太多,就会导致磷钙的比例失调。一旦这个比例失调了,钙就容易流失。

您可能会想,这些食物都很常见啊,难道都不能吃了吗?不是的,这些食物可以吃,但是要注意量。咱们人体每天摄入磷的上限虽然比较高,但要是您每天都大量吃动物内脏之类的高磷食物,时间长了就容易磷超标。所以啊,在吃这些高磷食物的时候,一定要适量,这样才能保证钙磷平衡,让身体里的钙好好地待在该待的地方。

四、高脂肪类食物

炸鸡、汉堡这些高脂肪类的食物,吃起来那叫一个香。可是啊,它们被人体吸收后会形成脂肪酸。这脂肪酸可不安分,它要是和钙碰到一起,就会形成一种很难被人体吸收的东西。这样一来,吃太多高脂肪的食物,就会导致钙质流失,而且钙还很难被身体利用。

所以啊,虽然这些食物很诱人,但为了咱们的骨骼健康,还是要少吃。特别是那些年过五十的朋友,本身骨骼就开始走下坡路了,更要注意控制高脂肪食物的摄入量。

如何补钙呢?

咱们说了这么多哪些食物会偷走钙,那怎么补充钙呢?这也是有讲究的。

首先啊,晒太阳是个特别好的方法。晒太阳可以增加身体里维生素D的含量,维生素D能帮助身体更好地吸收钙。

要是您平时晒太阳的时间不够,那也可以外源性地补充,比如说吃点既含钙又含维生素D的补钙营养品。

在饮食方面呢,咱们可以多吃豆类和绿色蔬菜,这些都是补钙的好帮手。如果您肠胃比较好,还可以适当地喝一些温热的牛奶。还有啊,很多豆制品的钙含量也很高。

只要咱们把那些会偷走钙的食物控制好量,再多吃些含钙高的食物,再加上多运动、多晒太阳,那钙就能补得足足的,骨骼也就会更健康啦。

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