秋天该吃点啥好吃的?给你们准备好了!【君之优选】

孤兰聊美食文化 2024-10-13 13:09:05

最近天气逐步转凉,走在街上,时不时就能闻到糖炒栗子的飘香~

没有哪个时刻,能比满街的栗子飘香更能提醒我——秋天到了。而秋天我更喜欢做的一件事儿,是在家烤栗子。满屋飘香,更惬意更温暖。而且,还实惠。我最近一直在物色好吃的板栗,能自个在家烤栗子或者做糖炒栗子。今天推荐给大家的这款,大家可以自己在家烤栗子试试,味道比很多外面卖的糖炒栗子还要好,粉粉糯糯,清甜可口,转眼一个人就能干掉一半。

这下自个在家就能实现糖炒板栗自由啦!

今儿还给大家推荐了几款适合秋天的美食。比如,秋冬季嘴巴老是干干的怎么办?这次给同学们上新了巨好喝的楼兰域贡花蜜,冲出来那叫一个香,喝起来花香味十足,真的甩普通蜂蜜好几条街~

秋冬转凉,预防感冒,补充维生素十分重要,这次安排上0添加巨好吃的福宴仙即食柠檬片、福宴仙即食芭乐干还有广西融安冻干金桔,嚼起来酸酸甜甜的,很是喜欢,而且里面都是独立包装的,方便携带。

为了照顾到喉咙不舒服的同学,给同学们安排上了广西融安冰糖金桔,用来冲水喝,滋润喉咙超级管用~

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河北迁西板栗

这款鲜板栗自个在家炒熟后,真的满屋飘香,吃起来粉粉糯糯的,完全不熟外面贩卖的糖炒栗子。担心不会操作的同学,后面会告诉同学具体做法,复刻起来也十分简单。而且板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质,可为身体提供能量,并帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补肠胃的作用。其中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质,可维持牙齿、骨骼的正常功用,常吃可预防骨质疏松、筋骨酸痛等。不管是水煮栗子、糖炒栗子、烤栗子还是用栗子煲汤、熬糖水,都特别好吃~

鲜板栗源于中国板栗之乡—迁西县,这里是中国板栗之乡,是中国国家地理标志产品。

甄选自迁西县北部山区,山泉水灌溉,自然生长。迁西县北部储藏着丰厚铁矿的峻岭中,片麻岩山地褐色土壤中的矿物质正是板栗需要吸收的元素。暖温带上吹来湿润的季风,经过180天充足的日照,造就了迁西板票独特的风味。

自然成熟,售卖口感最佳期:山地种植的板栗,类于半野生状态生长,不打农药。每一颗板票从开花至成熟掉落,最后经人工捡拾,以最原始的方式保留最纯正的自然本味。以赤诚之心,为绿色之名。

经CNAS认证实验室检测结果100项农残均为未检出,买的安心,吃着放心,售后无忧。

三步轻松脱壳

①用刀的尖端给生板栗划开口子, ②用沸腾的热水煮5分钟 ,③捞出后用手掰开,轻松去壳。

三种轻松去壳方法:

①热水浸泡法:板栗洗净后放入器皿中,加盐少许,用沸水煮5分钟后,取出栗子切开栗壳,栗衣即随票壳一起脱落

②冰箱冷冻法:板栗煮熟后冷却,放入冰箱冷冻2小时,可使壳肉分离,这样票子剥起来既快又完整。③热胀冷缩法:用刀把板票的外壳剥除,放入沸水中煮至3到5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟,很容易去衣。

每颗板栗都经过层层筛选,鲜板栗颗颗饱满,坏果率低。

刚下树的鲜栗子,可谓是山野珍品,脆甜的能嚼出汁水。

皮薄易剥,生吃也没问题,咬下一口脆甜脆甜。

煮熟后的栗子味道更加甘甜盈口,又甜又面还起沙。

磕开薄脆的栗子壳,细细嚼了,绵密、软糯、香甜,迁西板栗恰恰能做到三者兼得。

糖炒栗子做法:

①板栗清洗干净,栗子表面划开一字或者十字,然后清水煮5分钟左右,沥干水。

②栗子在锅里放入大量砂糖加热拌均匀,然后放入清水没过栗子。

③大火烧开后调中小火慢炖,直至把水分全部烧干,时刻翻炒均匀,以免糊锅。

烤箱做法:①板栗清洗干净,栗子表面划开一字或者十字,然后清水煮5分钟左右,沥干水。

②用22克水,40克蜂蜜,30克玉米油混合乳化,然后放入板栗充分拌匀,然后摆上烤盘,淋上糖浆。

③用上火205度下火180度烤预热12分钟,然后放入摆放好的板栗,接着烘烤25-30分钟左右即可。

品质口碑(好评分享)

严格的品质把控,好评如潮,高复购率!

建议同学们拍4斤装迁西现摘板栗(带开栗器),有开栗器就不用自个用刀一个个划开栗子,按一下就能开口,94折后71.25元到手4斤,合17.81元1斤

温馨提示:

1、新下树的板栗放入冰箱冷藏储存7天,低温:储存会使板票加速糖化,吃起来甜一些。

2、如果想吃更甜的,可在冰箱冷藏储存3周以上。

3、将板栗放到阳台通风处晾晒两天,甜度加倍。

河北迁西板栗【零农残报告】

正宗河北迁西现摘板栗(最佳果期)2斤装 开团价:38.8元 94折后36.47元 约18.24元1斤

正宗河北迁西现摘板栗(最佳果期)4斤装 开团价:68.8元 94折后64.67元 约16.17元1斤

正宗河北迁西现摘板栗(带开栗器)2斤装 开团价:45.8元 94折后43.05元 约21.53元1斤

正宗河北迁西现摘板栗(带开栗器)4斤装 开团价:75.8元 94折后71.25元 约17.81元1斤

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新疆库尔勒 楼兰域贡蜂蜜

楼兰域贡 骆驼刺花蜜

这款蜜源来自全国唯一新疆无人区小众稀有蜂蜜,可以称得上大自然真正馈赠得礼物。因为骆驼刺是只有新疆独有生长的植被,由于位于塔里木河流域的无人区深处,常年无任何人类活动,所以完全不存在农药,化肥等污染,只有每年骆驼刺花开的时候迎来放蜂人的驻扎。我收到货后就用温水冲了一杯蜂蜜水喝,那股花香味简直了,喝的每一口都自带一股清新的花香味,甜甜润润的,非常舒服。市场上那些廉价蜂蜜根本无法与其相提并论。建议平时有喝蜂蜜习惯的同学一定要尝试一下,真的巨好喝!平时还能用来抹面包、做甜品、做料理,用处超级广泛。

骆驼刺,只有新疆才有生长的植被,经常被新疆当地人食用或者煮水喝。

在新疆维吾尔族的药典中,对治疗治疗腹泻和肠胃不适有很好效果。新疆科学家经过4年的研究发现,从骆驼刺中分离出来的一些化合物。在抗氧化、抗过敏、抗肿瘤等方面也有良好表现。

骆驼刺蜜源位于塔里木河流域的无人区深处,这里常年无任何人类活动,没有农药化肥等污染,只有每年骆驼刺花开的时候迎来放蜂人的驻扎。这么珍贵的骆驼刺蜂蜜的背后是新疆一群淳朴的放蜂人,一个帐篷,几百个蜂箱,在新疆无人区驻扎,放蜂。这样的蜂蜜一年仅收获一次,所以每一瓶都是限量版,极度珍贵。

舀出一勺骆驼刺蜜,可看到棕黄晶亮的粘稠液体,口感又浓又甜,还有一股醇正的香味。

当地人说这是骆驼刺糖特殊的味道,也是蜂蜜最原始的味道,平时爱喝蜂蜜
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