在水产品中，食用虾因为味道鲜美、富含蛋白质等优点，被众多烹饪专家与食客喜欢。

可是，物极必反，如果哪个国家虾太多了，也未必是好事情，比如说与我国接壤的越南，就被罗氏虾“逼疯”了，甚至向联合国发出了求救信。

那么，越南为什么会有这么多罗氏虾呢？罗氏虾给越南带来了哪些危害呢？中国食客为何不出手援助呢？让我们一一道来。

湄公河流经包括越南在内的东南亚五国，是名副其实的“母亲河”。

在哺育了沿岸民众的同时，随着五国人口的急剧增长和经济的快速发展，自身的生态承受力趋近饱和，特别是重金属物质的不断排放，环境污染日益严重。

湄公河可谓命运多舛，它在深受重金属元素（如砷、汞和铅等）污染的同时，又遭到了罗氏虾的严重“侵害”。

罗氏虾并不罕见，它是原产于缅甸等国的虾类，又叫做马来大虾、大长臂虾、淡水大虾，因为体型硕大、皮薄肉多、生产繁殖速度快（大约三个月左右就能繁殖一代），深受越南人从上到下的喜爱。

罗氏虾短短几个月内，就能长到半斤以上，雄性罗氏虾更是能长到40-50厘米，重达一斤；而雌性虽然稍小，也能长到半斤重。

越南土地面积小，人口众多，如何解决国内民众的温饱问题，成为历届越南政府治国理政的重要工作。

听说邻国缅甸盛产罗氏虾，越南动起了引进过来大规模养殖的心思。

没文化真可怕，这句话可不是说着玩玩的，越南农民不懂得“生态入侵”的原理及危害，他们不管三七二十一，直接将缅甸的罗氏虾引入，进行大范围的养殖。

罗氏虾是一种淡水虾，只能生长在淡水鱼塘中，农民们为了取水的方便，直接将鱼塘与湄公河连接。

这下可好，罗氏虾通过各个鱼塘进入了湄公河之内，无序繁殖之下数量呈现指数级增长态势，以致于渔民们在湄公河沿岸撒网捕鱼，捞上来的几乎全是罗氏虾，其他虾类和鱼没有几个。

再好吃的东西，人们吃多了也会吃腻，更何况罗氏虾在三大淡水虾中，本身并不算是最美味的，因此在越南市场上，罗氏虾价格一落千丈。

这也好理解，物以稀为贵，去湄公河边上随便放个网下去，全是罗氏虾，谁还肯花大钱买呢？

因此，渔民们捕捞上来罗氏虾，经常是直接丢掉，因为送到市场上卖的话，那点微薄的收入，还抵消不了运费及税费呢，亏本的买卖是自然不肯做的。

罗氏虾最大的危害不仅在此，因为它们个头巨大，又是外来物种，越南本地水域中没有它们的天敌，在疯狂繁殖的同时，严重挤压了其他物种的生存空间，严重破坏了湄公河越南段的自然生态。

湄公河是一条国际河流，沿岸的所有国家，都是唇亡齿寒的关系。

针对本国湄公河水域被罗氏虾污染一事，越南黔驴技穷，他们病急乱投医，向联合国求救，甚至白纸黑字地抱怨“罗氏虾为何不去中国”。

同越南相比，中国无论在人口数量，还是经济总量上，都是“巨无霸’式的存在，这也是越南在向联合国的求救信中提到中国的原因。

在众多入侵物种中，侵入中国的小龙虾是最为人们津津乐道的。

在享誉世界的中国烹饪大师傅和中国食客孜孜不倦的努力之下，小龙虾不仅没有造成生态危机，相反成为了一道道美食，摆在各地的餐桌之上。

中国人对海鲜的追求向来执着，街头巷尾的大排档、麻辣拌、小火锅、烤串、煮串等小吃，使用的鱿鱼不仅仅来自中国近海海域，还来自大型捕鱼船在远洋海域的捕捞，甚至一度到达了几万里之外的阿根廷临海海域。

既然中国食客有如此光辉的”战绩”，那么面对越南人的困境，为何“见死不救”呢？说白了这事还真怨不得中国，主要有以下几个方面的原因。

食品运输与进口中对于检验检疫的严格要求所致。俗话说，病从口入，对于外国的食品，我国颁布了一整套严格的检验检疫规定与流程。

从微生物、致病菌的含量，到各类重金属元素的占比，事无巨细一一进行了详细规定。

湄公河水域打捞上来的罗氏虾，根本不符合这些要求，自然也就被中国海关拒绝，无法进口到中国。

罗氏虾本身致命特点所致。罗氏虾虽然一吃上去感觉味道还可以，不过吃多了就觉得虾肉有些“柴”，即食客通常所说的“不耐吃”，吸引不了回头客。

另一方面，中国食客对于食材的挑剔，对于美味的追求，是越南等国家无法望其项背的，因此罗氏虾这种比上不足比下有余的食材，自然如同鸡肋，焉有花大力气进口之理？

再次，中国也怕生态入侵。虽然中国依靠完善的制度和先进的科技，打败了一个又一个“不合时宜”入侵的物种，可是并不代表没有失败的先例。

比如说红火蚁、福寿螺、巴西龟、垃圾鱼（又称清道夫）、鳄雀鳝、非洲大蜗牛、水葫芦、加拿大一枝黄花就是造成严重危害的中国“八大入侵危害物种”，中国可不想再来个“越南罗氏虾”，生生凑成“九大入侵危害物种”。

当然，中国吃客不出手，并不一定代表中国不出手。相反，中国作为一个负责人的大国，看到邻国有难，不会坐视不管。

未来，中国可能会在以下几个方面对越南施以援手。

一是进行检验检疫科技方面的援助。本来中国这方面的科学技术水平就很强，经历了三年疫情的冲击之后，更是炉火纯青。

越南如果有了这些技术，可以针对性应用于罗氏虾的检验检疫上来，最大程度甄别出符合国际进出口标准的罗氏虾，输出到一些有需求的国家。

二是进行环境治理方面的援助。湄公河发源于中国西南地区，在中国境内叫澜沧江，中国可以对湄公河水域的水土保持、重金属含量控制等方面加强与越南方面的合作，并本着互惠共利的原则给予适当的援助。

三是进行生态入侵治理方面的援助。如何在罗氏虾数量剧增的情况下，进行有针对性的灭杀，维持上下游生物链的基本平衡，这些方面越南可以好好向中国取经，起到他山之石、可以攻玉的效果。

关于越南自身，也必须做好以下两个方面的工作。

一方面，一定要主动作为，对饲养罗氏虾的渔场进行科学规范，特别是针对私自联通湄公河进行取水的鱼塘，采取雷霆之势进行取缔，避免因小失大，对湄公河造成不可逆的负面影响。

另外一个方面，一定要用最快的速度控制罗氏虾的数量，在对湄公河水域的罗氏虾有计划分步骤地进行捕捞与灭杀的基础上，组织动物学家开展相关研究。

尽快引进罗氏虾的天敌，在一定范围内投放，最终达到“生态自平衡”现象。

读者朋友们，读完了本文，你对罗氏虾入侵越南的原因了解了吗？你认为应该怎么避免类似情况一而再再而三出现呢？欢迎留言进行分享。