在许多人眼中，海鲜是一种非常美味的食材，经常食用海鲜也很有助于补充身体所需的营养物质，但你知道吗？有些海鲜品尝价格便宜，但是营养价值却很低，可能让你在不知情的情况下浪费了很多钱。

那么，今天我们就来聊聊那些菜市场“最坑”的海鲜，超市员工从来不吃，你可能天天在买。

第一章：超市员工避之不及的5种海鲜，你知道吗？

NO.1.小龙虾

价钱：3-20元不等，价格居高不下

危害：小龙虾脏，清洗麻烦，只可吃尾部，性价比低

首先，小龙虾虽然肉质鲜美，味道独特，但它们的营养价值并不如人们所想象的那么高。小龙虾是一种食腐动物，主要以腐败的有机物为食，因此它们的体内可能会堆积大量的有害物质，如重金属等。

而且， 由于小龙虾的清洗过程复杂，需要去掉虾头中的虾肠和虾腮等部分，不仅麻烦，而且浪费很多肉肉。同时，你吃小龙虾也只能吃到尾部，不性价比很低。

NO.2.冰柜里的虾仁

危害：冷冻时间过长，食用营养不良

虾仁是一种常见的海鲜食品，口感鲜美，营养价值高，但是我们在超市或菜市场购买虾仁时，一定要注意它是否已经冷冻过，如果虾仁已经冷冻过，那么我们在购买时就要小心了。

因为冷冻过的虾仁，往往会含有大量的冰块，而实际上虾仁占比仅为三分之一，实际上购买并不划算，建议直接购买活虾，剥虾仁的过程也很有趣。

NO.3.小螃蟹

危害：价格虽便宜，但一般为空壳，无法提供营养

小螃蟹价格便宜，但大多数情况下，它们的肉质并不丰富，甚至有时候只剩下空壳，无法提供足够的营养价值。如果你想要购买真正有营养的螃蟹， 建议选择大螃蟹。虽然价格稍贵，但是肉质鲜美，更能满足你的需求。

NO.4.冷冻海鱼

危害：冷冻时间过长，肉质变差，价格还贵

海鱼是一种营养丰富的海鲜，但是冷冻海鱼的存放时间较长，可能会导致它的营养价值下降，冷冻海鱼的肉质通常会变得比较粗糙、易变质， 而且价格还贵，往往活鱼更具性价比。

NO.5.冷冻扇贝

危害：扇贝肉总量少，性价比低

冷冻扇贝是另外一种需要注意的海鲜，它们的存放时间较长，可能会导致营养价值下降， 而且冷冻扇贝通常含有大量的冰块，实际上可吃的扇贝肉总量很少，性价比很低，如果你想要购买真正有营养的扇贝，建议选择新鲜的活扇贝。

第二章：买到这5种海鲜，意味着你选错了，你后悔没后悔？

情景1：小龙虾爱吃却吃了上火，推荐尝试“清水小龙虾”

小龙虾虽然很美味，但是也很容易上火，这个时候如果你吃辣吃海鲜的时候，会不会觉得很郁闷？如果你吃了小龙虾之后上火了，又想要缓解上火的症状，建议大家可以尝试一些清水小龙虾。 清水小龙虾采用清水和一些天然的调味料制作而成，味道更加清淡，不会给身体带来过多的负担，帮助你快速缓解上火的症状。

情景2：螃蟹价格太高，自己吃完肉剩壳，浪费太多

螃蟹是海鲜中一种高档食材，价格较高，如果你经常购买螃蟹，可能会发现自己在吃完蟹肉之后，剩下的壳却浪费了很多。为了避免浪费，建议大家可以选择吃全蟹套餐， 这样不仅可以享受到美味的蟹肉，还可以将螃蟹的壳也吃掉，减少食材的浪费。

情景3：买了冷冻海鲜，海鲜变质价格还高

冷冻海鲜的价格通常比新鲜海鲜更高，如果你购买了冷冻海鲜，可能会发现海鲜已经变质了，这样不仅浪费了钱，还可能对身体健康造成影响。为了避免这种情况，建议大家在购买海鲜时尽量选择新鲜的海鲜， 即便便宜些，也比冷冻海鲜更安全更健康。

第三章：避开这些海鲜，你的选购能力提升了多少？

tips①：不吃小龙虾，优先吃“新鲜水虾”

新鲜水虾是一种非常美味的海鲜，它们的肉质鲜嫩、口感滑爽，是很多人都喜爱的美味食材，如果你不喜欢小龙虾的味道和食用方式，那就可以选择新鲜水虾，制作起来简单快速， 可以制作成白灼虾、蒜蓉虾等多种美食，满足你的味蕾。

tips②：不吃小螃蟹，优先吃“泰国大蟹”

泰国大蟹是一种非常美味的海鲜，它们肉质鲜美、营养丰富，是很多人都喜爱的美味食材， 泰国大蟹通常比小螃蟹更加鲜美可口，更能满足你的味蕾，此外，它们的价格通常也比小螃蟹略高一些，但是它们的肉质更加鲜美，更加有营养，性价比更高。

tips③：不吃冷冻海鲜，优先吃“新鲜海鲜”

新鲜海鲜是最美味的海鲜，它们的肉质鲜嫩、味道鲜美，是很多人都喜爱的美味食材。如果你不喜欢冷冻海鲜的味道和口感，那就可以选择新鲜海鲜， 新鲜海鲜通常价格稍贵一些，但是它们的味道和口感更加出众，更加有营养，值得你一试。

总之，作为消费者，我们应该对所购买的海鲜产品有一定的了解和认识，避免被一些不良商家所坑害。同时，我们也应该选择一些营养丰富的海鲜品种，以满足身体的需求。

如果你不想要买到被坑，建议你定期学习一些海鲜的选购知识，这样就可以有效地避免因信息不足而导致的经济损失，或者 可以尝试与渔民直接交易，这样就可以购买到新鲜的海鲜，价格也会更加实惠。