当臭肉在学校食堂的角落里散发着令人作呕的气息，当过期大米成为孩子们餐盘里潜在的“炸弹”，当毒奶粉无情地侵蚀着婴幼儿的健康，我们满心悲愤地质问：监管部门，你们究竟在何处？难道他们身处另一个平行时空，对这一切视而不见？

每次，总是记者，如无畏的孤胆英雄，在黑暗中穿梭，以笔为剑、以镜头为盾，将那些见不得光的黑幕挑破。总是百姓，那些受害者和正义的民间打假人，用自己的力量为食品安全呐喊。他们成了食品安全问题的吹哨人，而监管部门呢？似乎总是姗姗来迟，如同盛宴过后才来收拾残局的仆人。

是监管部门的人员少吗？可他们拿着纳税人的钱，本就应履行职责。是检测手段不够先进吗？那为何总在问题泛滥成灾时才后知后觉。他们像是一群在黑暗中迷失方向的人，却拿着照亮前路的明灯。在不法商贩们欢快地在食品安全红线边缘跳舞时，监管部门却仿佛在打盹儿。

那些过期食品重新贴标上架，监管部门的眼睛像是被迷雾遮住；那些在污水横流之地加工的食品流向市场，监管部门的耳朵像是被棉花堵住；那些滥用添加剂的食品被端上餐桌，监管部门的鼻子像是失去了嗅觉。他们在本该严格执法的阵地上，表现得如同虚设的稻草人，任由食品安全这只“恶鸟”肆意啄食民众的信任。

我们不要在问题爆发后，看到监管部门那姗姗来迟、惺惺作态的身影。不要在民众已经受到伤害后，才听到他们那苍白无力的解释。食品安全不是游戏，民众的健康不容践踏。监管部门，是时候从黑暗的角落里走出来，真正履行你们的职责，别让记者和百姓成为这场战斗中永远的主角。