秋天来了，树上的叶子也开始黄了。但地面上却有许多野生植物正在悄悄地从地面上长出来，虽说春季才是万物复苏的季节，但万物都有它的生存法则，一年四季都有不同的植物在轮环生长。

有些植物长得比较高大，有些植物却长得比较矮小，长得矮小的植物常常被人忽视，认为它们是毫无用处的，殊不知它们是小植物大作用，认识它们可以在生活中起到很大的作用。

崩大碗就是一种长得矮矮的小植物，因其叶片形状奇特，呈心状圆形或肾形，每片叶子都会有一个小缺口，就像是一个缺了口的碗一样，于是大家都叫它崩大碗，有些地方又叫崩口碗。

崩大碗这个名字也是广泛流传，其实，它的植物学名应该叫做积雪草，这也是因其叶子形状，在每当下雪时叶子上面就会积满了雪，积雪草这个学名就是这样得来的。

崩大碗是一种匍匐状植物，所以长得那么矮小，高不过10厘米左右，它的茎蔓长又纤细，虽长得不高，但它节上又生根，可以在地面上肆意地生长，一长就是一大片，铺在地面上犹如一个个缺了口的碗，那么与众不同。

崩大碗的叶片表面上是绿色的，叶背却是淡绿色的，而且它的叶柄较长，看起来叶形十分美观，颜色又是那么青翠欲滴，最主要的是四季常绿，具有一定的观赏价值，用来做盆栽也是不错的选择。

许多老一辈人都知道，崩大碗的嫩叶是一种非常优质的野生蔬菜，其食用习俗也是由来已久，可以直接生吃，也可以用来炒食、做汤、涮火锅等，尤其是用来炒鸡蛋是一绝，不仅味道鲜美，而且食用价值非常高。

同时，崩大碗还是民间常用的传统良药，其药用全草，具有清热生津、活血利尿、消炎解毒的功效，对感冒、发热、肺燥咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、肝炎、中暑、结石、痢疾、疔疮肿毒、外伤出血等多种病症均有作用。

经现代药学研究发现，崩大碗还具有抗氧化的作用，是一种化妆品新贵，可以让皮肤看起来更加有光泽，不仅对皮肤创面有愈合作用，而且对我们的痘痘也有祛痘除印的作用，于是还有“祛痘草”的别称。

说起这种崩大碗，大家对它都不会陌生吧。它是伞形花科积雪草属多年生草本植物，在我国分布广泛，多见于农村的田边、园边、沟边、草地、路旁等湿润的地方，是农村十分常见的一种矮小草本。

各位朋友，你们家乡有这种崩大碗吗？它是长在地上的“祛痘草”，识货的人见到就挖，满脸痘痘的人就找它，十分珍贵。以前在农村遍地都是，如今被采挖的越来越少。若你在家乡遇见，还望重视起来，不妨移植回家种起来，好处非常多。

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

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