进了腊月以后，大街小巷的年味立刻就浓起来了。

今年的春节过比较早，在外辛苦一年的打工人们也开始提前买东西，准备回家过个好年了。

在过年之前，国人习惯提前准备一些年货，也会特意给自己住的房子做个大扫除。

这相当于是给自己充个电，好以更饱满的状态来迎接新年时期的走亲访友。

在准备年货的时候，有5种年货需要提前购买，越接近年根底下，这5种东西就越贵，搞不好要多花不少钱。

超市员工提醒大家需要提前买，那具体是哪五种东西呢？

一、肉类

进了腊月以后，置办年货就成了家家户户都重视的事儿。

辛苦忙碌了一年的人们会将春节假期作为自己过去一年的收尾和新一年的开头，为了能够过个好年，人们通常会提前攒钱。

像是走亲访友的礼品钱，小朋友的压岁钱，还有就是自家置办年货的钱，年货中最需要的提前购买的一种就是肉类。

不论是吃年夜饭，还是亲友小聚，餐桌上必不可少的就是各色琳琅满目的肉菜。

有的是有特殊寓意的，比如鸡爪、猪肘、猪蹄，象征着来年多赚钱。

有的是单纯的好吃，像是排骨、牛腱子肉，还有的是个人爱好，喜欢吃鸡的就炖鸡，喜欢吃鸭肉、鹅肉的也得加上。

在炒蔬菜的时候，也会加上一些肉片来点缀。

至于肉类的其他做法也不少，炸个肉段，做个糖醋里脊等，好吃的、受欢迎的肉菜简直是说也说不完。

为了能确保丰富的肉类菜品被如期端上餐桌，还能省下一些钱，可以在这段时间就囤一些肉类备用。为什么这么说呢？

经常去菜市场和超市的人都知道，越是临近过年，肉类的需求量就越大、买各种肉类的人就越多。

除了猪肉以外，像是鸡鸭鱼、牛羊肉，这些人们常吃的肉类，买的人都很多。

不管是鲜肉还是冻肉，销量都不错。

人们之所以想要在过年之前将肉填进自家的冰箱，就是因为到了过年的时候肉类会涨价，比如说猪排骨。

谁家过年期间会不吃排骨呢？排骨的价格在平时就属于是猪身上比较贵的部分了，所以要是单从性价比的角度上考虑，买猪里脊肉或者是猪后鞧肉都比买排骨划算。

所以一些人平时吃排骨比较克制，但是到了过年期间，人们会更乐意吃一些平时吃的少的、贵一点的东西，排骨就是个不错的选择。

排骨比较大众，忌口的人很少，大家都能吃，也基本都喜欢，适合放在过年的时候吃。

招待亲戚的时候加个排骨也挺不错的，排骨的价格不是特别便宜，也不会让人觉得不受重视。

可是到了临近过年的时候，排骨的价格会出现上涨的趋势，要是不提前买好的话，还要多花钱。

除了价格上涨之外，买肉类的人一多，一些菜市场里新鲜的好猪肉很快就被人买走了。

排骨之类的抢手部位更是这样，所以还是建议大家可以在过年之前储备一些肉类。

二、蔬菜类

除了肉类要提前买，谨防涨价之外，蔬菜也需要提前备出来一些。

冬季本身就不是蔬菜品类很多的季节。

市面上能吃到、买到的蔬菜基本都是大棚种植的，需要人工控温、控湿，这样才能给蔬菜一个适宜的生长环境和条件。

这也就意味着，能够端到餐桌上的平价蔬菜的种类没有夏季那么丰富。

还有的蔬菜虽有供应，能买到，也不像夏天的时候买的那么便宜，但是不吃蔬菜可是不行的。

即使是过年，人们也是一定吃蔬菜的，过年是很容易吃腻肉类的，煎炒烹炸的肉类再好，也不能顿顿吃。

这个时候桌子上的蔬菜就开始受欢迎了。

腻的咽不下去肉类的时候，吃上几口清爽的黄瓜凉菜，清炒菜花什么的，简直是去腻佳品，能一下子唤醒人的食欲。

但是像是过年时比较常吃的蔬菜和配菜，在年根底下也会开始涨价。比如黄瓜、菜花、蒜薹、芹菜这类蔬菜，都是越接近过年，价格就越贵。

要是大年三十当天去买的话，甚至有可能会“喜提”一年之中最贵的黄瓜价格。

还有一些作为调味的蔬菜的价格也会上涨一些，像是香菜、姜蒜、辣椒等。

青椒能出现在很多菜里，颇有点菜中“万金油”的意思，跟谁搭配在一起都挺合适的。

荤菜也好，素菜也好，都能靠青椒来提提味。而且青椒的辣度相对低，老少皆宜。

但是要是不提前买上一些的话，青椒的价格也会上涨的。

所以像这样一定要吃的蔬菜，大家可以趁着便宜的时候买上一些，把它储存好，这样就不用在临近过年的超市的人山人海中挑选蔬菜了。

再就是储存蔬菜和肉类不一样，肉类可以放进冰箱的冷冻室，冻住之后能够保存的时间长。

但蔬菜基本是放在冰箱的冷藏室里，能保鲜，但是保鲜的时间有限。

一个保存不当，就可能导致年还没过上，蔬菜还没来得及吃，就已经打蔫了，或者是烂了，这样也挺浪费食物跟钱的。

所以这个时候一般可以听一听家中老人的建议。

老人往往具有更丰富的生活经验，他们往往能够掌握更为准确的买入蔬菜的时机。

在享受较低菜价的同时，能够最大限度的保证蔬菜的新鲜程度，让人较为完美的度过春节时期。

三、干果类

除了肉类、蔬菜，这两种人们需要吃的东西要早买一些之外，一些干果零食也可以提前买一些。

过年的时候是走亲访友的时候，从大年初一到初三，陆陆续续会有人来家里拜年。

来拜年的人会送节礼、送祝福，主人家也会拿出过果盘、零嘴来款待客人。

有小朋友来还要备上些糖果、零食，大人来的多的，要准备上坚果和水果。

干果中比较受欢迎的有各类坚果，像是花生、瓜子、榛子、核桃、松子等。

这些坚果都比较香，而且是越嚼越香的那种，大人小孩都喜欢吃，属于是过年时候家中常备的零食。

来拜年的人不仅能坐下吃，还能边吃边聊，最后出门的时候，还方便主人给客人抓一把带走。

但是要是在超市、市场里买过坚果的人，肯定能发现越是快过年的时候，坚果的价格越高。

老板一般会说是进了比平时好的货品，但是本质上往往差不了太多，价格上却比平时的贵不少。

所以要是想买坚果还是要趁早，如果买的量相对大的话，可以跑跑批发市场，或者是在靠谱的旗舰店网购。

这样价格上能够更便宜一些，品质也对得起价格。不过干果吃多了容易上火，可以再备些砂糖橘之类的水果，在人吃坚果口干舌燥的时候，能吃一些润润口。

四、拜年礼品类

过年时主人家会招待干果零嘴，客人上门拜年的时候会带上年礼。

尤其是晚辈去长辈家拜年的时候，更是要带上一些礼品。

烟酒、茶叶、牛奶都是挺常见的礼品选项，还可以根据收礼物的人性别和年龄选择不同的礼物。

送礼的最高境界就是投其所好，人家喜欢吃啥、用啥，送礼就送啥。这样才能送到人家的心坎上。

但是饮料牛奶这种常规的礼品最大的优点就是不容易出错。

即使自己家不喝，也可以转送给别人家，怎么处理都比较方便，所以这类东西在过年的时候相对受欢迎一些。

饮品的保质期有长有短，选购时尽量选保质期内剩余时间较长的。

在各店年终大促的时候买会更便宜，如果能赶上电商大促也行，买一些放家里，需要的时候方便送人。

五、春节民俗类

春节的时候家家户户需要贴对联、挂灯笼。

在过年当天买这些一个是贵，再一个是能买到的都是被人挑剩下的，种类没有提前买的丰富。

所以要是从性价比的角度上看，还是要早买。

买的时候可以从超市里买，也可以从街边摊位上买，不用提前太多，但是也不能等到除夕上午。

最好就是年前置办年货的时候一起买出来，这样更能挑选到自己满意的，红红火火的开始新一年的生活。

结语

马上就快过年了，家里的年货都备齐了吗？哪些年货需要提前买呢？这五种东西要趁着便宜囤一些，过年就涨价了。

吃的有肉类、蔬菜类和干果类，用的有民俗类，送人的有拜年礼品类，需要在价格合适的时候买一些。

但是也不需要买太多。

超市除夕当天也开门，不至于吃不上、买不着，更不用抢购。

但要是想节省一些过年开支，可以量力而行，备上一些，有备无患。

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