上班族日常带饭工作餐,分享7道家常菜,营养好吃,一周不重样

北向南飘鲜 2024-12-10 20:56:37

“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”生活工作忙忙碌碌,现在很多的上班族都开始自己做饭带饭开吃了,一是避免总吃外卖不是很健康卫生,二是自己做饭不仅省钱还可以保证营养,人们对于健康干净也越来越重视起来。今天就跟大家分享7道家常菜上班族打工人的工作餐,营养美味,好吃下饭,一周不重样,赶快收藏好,一起来看看吧。

毛豆炒肉沫所需食材:毛豆,小米辣,蒜,猪肉沫,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法

1 毛豆洗净焯水焯熟捞出控干水分备用,猪肉切成沫备用。

2 另起锅烧水,小米辣,蒜片爆香,放入猪肉沫爆炒,放入毛豆加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香调味,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常下饭菜。

可乐鸡腿所需食材:鸡腿,料酒,可乐,盐,鸡精,蚝油美味做法

1 鸡腿洗净下锅加料酒焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。

2 另起锅烧油,冰糖炒化,放入鸡腿煸炒上糖色,倒入可乐,加点盐,鸡精,蚝油,炖煮20分钟,收干汤汁出锅即可,家常可口炖菜。

糖醋带鱼所需食材:带鱼,盐,胡椒粉,料酒,鸡精,生抽,蚝油,白糖,醋,姜丝,小米辣美味做法

1 带鱼洗净加盐,胡椒粉,料酒抓拌均匀,腌制20分钟。

2 调个料汁,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,醋,姜丝,小米辣,水,搅拌均匀备用。

3 另起锅烧油,带鱼煎至两面金黄,倒入料汁,炖煮20分钟,收干汤汁即可,美味可口。

番茄鸡蛋炒虾仁所需食材:番茄,虾仁,鸡蛋,蒜,葱,盐,鸡精,番茄酱美味做法

1 番茄洗净切成小块备用,虾仁洗净备用,鸡蛋打散备用。

2 另起锅烧油,鸡蛋爆炒,炒熟盛出备用。

3 另起锅烧油,蒜片,葱花爆香,番茄爆炒,炒出汤汁,放入鸡蛋,虾仁,加盐,鸡精,番茄酱,大火爆炒一分钟出锅,清爽可口,家常营养的小炒菜。

青椒肉丝炒干豆腐所需食材:青红辣椒,猪肉,干豆腐,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法

1 干豆腐丝焯水焯熟捞出控干水分备用,猪肉切成小丝,青红辣椒洗净切成小丝备用。

2 另起锅烧油,蒜片爆香,所有食材放入锅中爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香调味,大火爆炒一分钟出锅,家常可口小炒。

红烧排骨所需食材:猪小排,料酒,冰糖,盐,红烧酱油,蚝油,十三香美味做法

1 猪小排洗净下锅加料酒焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。

2 另起锅烧油,冰糖炒化,放入排骨爆炒上糖色,加盐,红烧酱油,蚝油,十三香调味,倒入开水,炖煮20分钟,收干汤汁即可,家常可口美味菜。

蒜苔炒腊肠所需食材:蒜苔,腊肠,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法

1 蒜苔洗净控干水分备用,腊肠切成小片备用。

2 另起锅烧油,蒜片,小米辣爆炒,放入腊肠,蒜苔爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香调味,大火爆炒两分钟出锅,特别下饭的家常小炒。

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