今天我们来学习如何制作：黄花芪冬乌鸡汤。这是朋友介绍的产后食疗方。黄花菜：散瘀消肿、祛风止痛、生肌疗疮。黄芪：补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。麦冬：养阴生津，润肺清心。乌鸡：滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。上述材料，加上瘦肉、蜜枣等，此汤属于清补类，补而不燥，具有益气养阴、清热生津、补益肝肾、催乳下奶、散瘀消肿等功效，尤其适合气阴两虚、产后乳汁不下者。

材料：

黄花菜（5-10g）、黄芪（7-15g）、麦冬（5-15g）、乌鸡（150g，洗净、切块）、瘦肉（75g，切块）、蜜枣（0.5-1枚）。

煮法：

上述材料洗净。首先乌鸡、瘦肉加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。然后在炖盅中，加入处理好的乌鸡、瘦肉、黄花菜、黄芪、麦冬、蜜枣，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。

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功效：

益气养阴、清热生津、补益肝肾、催乳下奶、散瘀消肿等。

注意：

1、体质虚寒者，酌加黄芪、生姜等；

2、汤虽味好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。