天塌了!浙大研究发现冷冻馒头不能吃,超两天就会长黄曲霉素

馒头炖红烧肉 2024-11-12 09:08:53

这年头,谁家冰箱里没有冷冻馒头!

对于喜欢吃馒头,喜欢在冰箱放馒头的朋友来说,这可真是天塌了。

11月11日,浙江大学对于馒头的研究有了新发现。

浙大研究发现,‬馒头在室温下超一天,就会滋生霉菌,在冷冻环境中,霉菌生长速度会减慢,但不会停止,反复冷冻,会致使馒头水分凝结,为霉菌生长创造条件。所以冷冻馒头超两天最好不要吃,会长黄曲霉素。

看到这个研究,网友们在评论区炸锅了。

‬这样说的话,超市里那么多冷冻食品,冷冻馒头、饺子、馄炖,怎么办

‬我们这边表皮发霉了,还可以把皮揭揭,然后加热加热继续吃,也没事啊

‬我们经常蒸了馒头冷冻,难道自己做的不比外面做的干净吗

‬小时候过年,家里都是做很多吃的冻上,一直吃到开春

‬预制菜能吃,冷冻馒头不能吃,真是有意思

‬可我就是这样吃着冷冻馒头长大的呀

‬完了,冷冻了一冰箱的馒头怎么办呢

大家怎么看呢?

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