山有扶苏，隰有荷华；

杯中有茶，心中有静；

一池荷绿，盏茶甜甜；

水沸茶香，品一场生活的野望。

【甜】在其中扮演着一个核心的角色，当有了甜的底色，生活再赋予它酸甜苦涩，也就不那么煎熬了。

渐渐地我们会爱上温润醇和的老熟茶，它更能在喧嚣过后包容你、温暖你。

和茶友们分享的这款《荷甜甜》，名字源自“江南可采莲，莲叶何田田”一句。

我们将‘何田田’换为《荷甜甜》，一是因茶品中自然转化出了【干荷香】，二是这款茶属于浓甜醇润系，三是喝它的时候很舒服，在温润醇滑中还有徐徐的清凉韵。

你品的时候会发出‘咦？嗯~不错’这样的赞叹！

《荷甜甜》是≥490克每砖的规格，够份量；

《荷甜甜》是2006年的，已经被时光打磨了近18年，陈韵尽显、温和醇润，没有任何的品饮门槛。

喝它，你可以用紫陶壶、紫砂壶在茶桌上感受；也可以用玻璃壶蒸、用保温杯焖泡。

今天我们用建水紫陶壶来冲泡《荷甜甜》，150毫升壶投茶7克，茶水比为1:21。（茶友们也可以根据自己的口味来灵活调整茶水比）

全程沸水冲泡，更能激发出《荷甜甜》的香、醇润。

沸水润茶2次，即入即出。（起到一个湿醒茶的作用）

1-5泡，沸水，低冲旋转注水，即入即出无需焖泡。

6-10泡，沸水，低冲定点注水，每一泡焖10秒再出汤。

11-15泡，沸水，低冲定点注水，每一泡焖30秒再出汤。

16泡开始，沸水，低冲定点注水，每一泡焖50秒-1分钟出汤。

焖泡的时间，可以根据每一泡的茶滋味浓淡来进行调整。

2006年《荷甜甜》老熟茶砖，加上尾水能泡18泡左右。如果你泡了几泡不想再继续用壶泡，可以将茶叶放到壶里继续煮着喝或者蒸着喝。

栗红通透的茶汤中茶香袅袅，细嗅陈香为主调、和着老木头香、奶甜香、自然清幽的干荷香、木质糖甜香和着陈香。

每一层都有历经岁月打磨后的陈香身影，轻啜一口栗红澄澈的茶汤，浓郁的甜唤醒味蕾。

稠滑软糯的茶汤蜿蜒于口腔，所流经之处都有茶香和甜。

顺滑咽下后，口腔中有徐徐的生津，饮到5泡，喉咙中有丝丝的凉感。

大家都惊叹【它竟是一款有点凉韵的老熟茶】。

喝它的时候，再赏一场雨中的荷，别提有多美啦。

END