皂地村位于下初镇北端，南临乳山金矿。东南部为山地，西北部为丘陵。有耕地939亩，皆为山丘阶地。南临车家夼村，北临单家疃村，西与金洲矿业集团相邻，东与牟平区洼里村相接。有山峦500亩，皆为柞峦。全村131户，355人。

清康熙五十四年（1715年）,周孟由文登县周家埠迁此立村。因当时此处土地荒芜，不纳皇粮，故名。现主要姓氏为周姓。

皂地村1938年12月建立中共村级组织。革命战争年代，先后有6人牺牲。村中出过一名百岁老人周培翠，女，1904年4月出生。

皂地村经济以农业为主，可耕地975亩，盛产小麦、玉米、花生等，花生面积100亩，苹果156亩。2011年，全村经济总收入383万元，农民人均纯收入9304元。上世纪90年代建有纸箱厂等村办企业，后倒闭。

2010年该村进行环境综合整治，改善村内、外环境。村中几条主要街道用混凝土硬化，东西街道路边建起花园。2011年改建村委办公室，硬化广场，并在广场上设置健身器材，新农村建设后村容村貌发生了翻天覆地的变化。

现在的皂地村，村容整洁，街道整齐，小河清澈。广场周围建有形状各异的花坛草坪，彻底改变了村中“三大堆”乱堆乱放、阴雨天污水漫流、雨后坑洼、脏乱的现象。