椰子鸡火锅

选用当地优质文昌鸡与新鲜椰子炖制，汤汁鲜美甘甜，鸡肉鲜嫩可口，还常搭配枸杞等，营养丰富。清甜的椰汁与鲜嫩的鸡肉相互交融，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，适用于年老体衰、疲倦无力等症.

文昌鸡

作为海南四大名菜之首，因产于文昌而得名。其肉质嫩滑，肥而不腻，皮薄骨酥，一般肉不带血骨头带血的为上品，传统吃法为白切，搭配特制蘸料，能最大程度体现鸡肉的鲜美，承载着海南人的乡愁与思念.

和乐蟹

万宁和乐蟹仅产于万宁小海，蟹肉鲜嫩，膏特别多，金黄油亮，如咸鸭蛋黄般香味扑鼻，蘸姜醋等佐料食用，味极鲜美，营养丰富，是海南海鲜中的佼佼者.

清补凉

作为风靡海南岛的特色冰爽甜品，价格便宜，消暑解乏。以椰子水或椰奶为底，加入绿豆、红豆、薏米、西瓜、菠萝等多种配料，口感丰富，甜而不腻，每一口都充满了海南的阳光味道.

糟粕醋

酸酸辣辣的糟粕醋是海南特有的名菜，以其为汤底，可按个人口味加入各种菜，如海鲜、肉类、蔬菜等，食材吸收了糟粕醋的酸辣，变得更加开胃可口，令人回味无穷.

抱罗粉

因抱罗镇而得名，粉条圆粗，入口湿滑爽口，且挂汁能力强，汤汁浓稠，带有独特的海鲜鲜甜，是海南人喜爱的特色小吃之一.

海南粉

将手工制作的海南粉放入碗中，加入香油等腌制料，再撒上花生米和酸菜等配料，搅拌均匀后，香味扑鼻，口感爽滑，是海南常见的早餐佳品.

此外，还有椰香浓郁的椰子饭、口感绵软香甜的斑斓糕、香脆可口的炸虾饼、皮滑肉嫩的万宁东山羊等特色美食，也值得一试.