磕磕碰碰的百亿西凤

营销人程小 2024-06-06 03:54:25

2023年西凤酒终于扬眉吐气,销售收入突破百亿,与今世缘一同进入头部酒企俱乐部。

西风在1952年与茅台、汾酒、泸州曲酒(泸州老窖)一起获得中国名酒,被称为四大名酒之一。茅老大自不必说,汾酒与泸州老窖去年营收双双突破300亿元,西凤与他们的差距显而易见。

百亿西凤含金量值得商榷,业内人士知道运营产品比主品销量好。禧福祥运营的六年陈酿与十五年陈酿销量近20亿元;恒丰集团运营的华山论剑酒近20亿元;陕西国瓷公司运营的国花瓷祥韵20和青韵20近10亿元;当然还有别的运营商,他们的销量肯定超过50%。

四次上市搁浅,内斗严重,错过了白酒发展最好时期。2012年首次,因为财务造假;第二次是2016年,财务高管利用职务之便,多次挪用银行承兑汇票;第三次2017年,企业原总经理张锁祥与原副总经理高波贪污受贿;2018年第四次,因为国典凤香50年年份酒塑化剂超标三四倍。

西凤酒高端产品占比少,高度依赖经销商,体制与内部管理也有问题,导致经营思路与商业策略阻滞。

百亿是西凤之路的起点

2019年西凤酒含税销售收入60.3亿元,喊出三年百亿目标.。2022年销售收入是84.29亿元,未达成既定目标。

又经过一年的不懈努力,2023年销售收入为103.4亿元,终于完成目标。站在百亿,只是起点,未来三年非常关键。

反观牛栏山2019年突破百亿,营收到102.89亿元;2020年营收101.85亿元;2021年营收102.25亿元;2022年营收81.09亿元;2023年营收68.23亿元。牛栏山百亿之后,徘徊三年,终未突破110亿元,被迫跌回百亿之内。

2016年到2023年白酒规模企业平均增速是9.5%。西凤酒按照10%增速,2027年销售收入必须突破140亿元,省外要突破50亿元。西凤酒未来三年核心大单品需要突破20亿元,外省有两个不低于5亿左右规模的省级市场,目前来看是不小的挑战。

奋斗中西凤集团

产品线与掌门人共命运

2020年是西凤酒“改革攻坚年”,提出三大聚焦。产品聚焦:围绕自营产品与品牌经销商产品展开全方位聚焦战略;市场投入:强调基础工作,加强市场费用投入与管理;市场聚焦:实施“4+6+N”战略;

自营品牌形成5大单品系列,涵盖高、中、低档,依次是红西凤、53°西凤酒珍藏版、七彩西凤、西凤酒海陈藏、西凤老绿瓶。完善自营产品线,是长征第一步,消费者培育是个漫长的过程。

现在张正执掌西凤,在他的带领下,取到不错的成绩。鉴于西凤频繁换帅,加上战略实施也要时间,关键时期,能否坚守五年不换帅。泸州老窖董事长刘淼与古井贡酒董事长梁金辉分别执掌各自集团都是10年及以上。

西凤酒产品集群

西凤酒需要完成三化建设

百亿西凤进入白酒头部企业TOP20强之内,具有傲视群雄的资本,需要完成全国化、高端化与大单品化的战略。

完成全国化建设,未来营收突破200亿元、300亿元都不是问题。首先是量变到质变的过程,全国完成1000家经销商的布局;其次战略省级市场成立分公司重点运作;最后,品牌营销多元化,拉近与不同消费者之间的距离。

完成高端化建设,这一步很难,目前洋河与汾酒都在争分夺秒地努力。高端产品红西凤定位千元价位,至少需要十年时间培育,是企业形象,也是未来必须做的。红西凤1978定位次高端,运营的好,量很大。

完成大单品化建设,波汾年营收接近百亿,给绿脖西凤递来了曙光。绿脖西凤培育多年,市场基础好,未来极有可能与波汾并驾齐驱,在大众光瓶酒赛道中分一杯羹。

高端产品红西凤

结语

作为中国四大名酒之一的西凤,文化底蕴不是一般酒企能够比拟的,可以落寞,但不会缺席。

长征的路上总会出现意外,未知的事情可以预判,却无法完全掌握。西凤酒未来的路,掌握在自己手里,曙光是拼出来的。

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