俗话说"勤俭持家，一粥一饭"。咱农村人啊，最讲究的就是不浪费。那些菜根子，看着没啥用，其实都是能种能吃的好东西。晴姐我就琢磨出了几个小窍门，随手把它们种到花盆里，没几天就长出嫩绿的小菜苗，又新鲜又省钱，可美了！

来来来，晴姐给你们掰扯掰扯，看看哪些菜根最值得种。

1. 小葱根

说起小葱，那可是咱中国人餐桌上的常客。炒个鸡蛋，煮碗面条，撒上两根小葱，那叫一个香！

种植方法：

吃完小葱，留下带根的部分，大概2厘米长就行。找个小花盆，装点儿疏松的土，把小葱根儿栽进去，盖上薄薄一层土。浇点水，放在有阳光的地方。每天浇点水，保持土壤湿润。

差不多一周，就能看到嫩嫩的绿芽冒出来啦！两周左右，新长出来的小葱就能吃了。

晴姐的小窍门：想让小葱长得快，可以用剪刀把叶子剪短一点，刺激它长新芽。还有啊，记得经常松土，小葱喜欢透气。

2. 芹菜根

芹菜可是个宝贝，清热解毒，降血压，还能美容养颜。咱自己种，吃着放心，还省钱！

种植步骤：

吃完芹菜，留下根部3厘米左右。找个深一点的花盆，装上沙质土。把芹菜根埋进去，露出一小截。浇透水，放在阳台上或者窗台上。

芹菜喜欢凉爽潮湿，所以要经常浇水。两周左右就能长出新叶子，等长到15厘米高，就能吃啦！

晴姐支个招：芹菜根容易烂，种的时候要注意排水。花盆底下垫几块小石头，再铺层沙子，保证水能流走。

3. 香菜根

说起香菜，那可是有人爱得要死，有人恨得要命。不管你喜不喜欢吃，种着玩儿也挺有意思。种植技巧：

留下香菜根部2厘米。准备个小花盆，装上疏松的土。把香菜根浅浅地埋进去。浇水，放在阳光充足的地方。

香菜喜欢阳光，但不耐热。夏天的时候，记得遮挡一下强烈的阳光。两周左右就能长出新叶子，等长到10厘米高就能吃啦。

晴姐的经验：香菜根特别娇气，容易烂。种的时候土别太湿，水也别浇太多。宁可少浇点，勤浇水。

4. 生菜根

生菜可是减肥的好帮手，清脆爽口，热量还低。自己种，想吃就摘，多新鲜啊！种植方法：

留下生菜根部3厘米。准备个大点的花盆，装上肥沃的土。把生菜根埋进去，露出一小截。浇透水，放在通风处。

生菜喜欢凉爽，不耐热。夏天种的话，要放在阴凉处。两周左右就能长出新叶子，等长到15厘米高就能吃啦！晴姐提醒：生菜根特别怕积水，种的时候一定要注意排水。花盆底下多扎几个洞，再铺层小石子。

瞧瞧，这些平常扔掉的菜根，种起来多简单！两周就能吃上自己种的新鲜蔬菜，又省钱又健康。关键是，看着自己种的菜一天天长大，心里美滋滋的，比啥都有意思！种菜的朋友们，你们打算种点啥菜呢？对晴姐的种菜经验，你们有啥建议不？家里阳台上，菜园子里，你种了啥菜？快来跟晴姐我唠唠嗑，交流交流经验呗！