平价餐厅连锁店经营商小菜园(0999.HK)周五在港交所挂牌，开市报9港元，较最终发售价8.5港元高0.5港元或5.9%，以每手800股计，不计手续费一手赚400港元。

小菜园公布，公司全球发售约1.01亿股股份，净筹约7.95亿港元，其中，香港公开发售获1.44倍认购，国际发售获1.29倍认购。小菜园自称中国的“家庭厨房”，预计到2026年底以小菜园品牌经营1,000家餐厅。今年前8个月，公司利润同比增长1.5%至4亿元。

小菜园表示，所得款项净额约40%预计将用作持续扩大门店网络，约37%用作增强供应链能力，约13%用作升级的智能设备及数字化系统，余款用作一般企业用途等。小菜园中午收市报8.88港元，升4.5%。

李世达