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在我们日常生活中,有些看似正常的习惯,实际上可能一直在悄悄地伤害着我们!
关键是,很多人还不以为然,一直在努力坚持着,本期总结的这5个,你家有的话,建议赶紧改!
1、厨房碗摞起来收纳我见过很多家庭,洗完的碗盘,直接就一个个摞起来,然后放在柜子里,讲究的还用抹布擦一下,不讲究的,湿漉漉的就收起来了。
这种行为看着平常,其实有很大的健康隐患!
刚洗完的碗盘,有水渍,如果直接放在橱柜内,温度、湿度适宜的话,各种细菌就会疯长。
曾经就有专业实验室做过实验,将两份盘子分别消毒干净,然后滴上无菌的肉汤,一份摞起来放在橱柜内,另一份立在通风的置物架上。
几天后对比,摞着放的碗盘菌落数是立着的70倍,立着的符合菌落数的上限要求,而摞着的严重超标。
也别以为,你用抹布擦干放能干净到哪儿去,你的抹布可能细菌也是超标的。
所以,洗完的碗盘千万别湿漉漉的放在封闭空间,立起来放在洗碗机上才是正解,当然啦,选择具有杀菌消毒功能的洗碗机也不错。
2、起床立马叠被子尤其是父母辈,为了床铺整洁,起床后第一件事就是叠被子,必须看着床上整整齐齐的心里才舒服。
这种习惯看似是正确的,其实完全错误!
有调查统计,一个枕头上就有6500个螨虫,被子上有上百万只螨虫,而螨虫喜欢温暖潮湿的环境,睡一晚上后,被窝里刚好符合生存条件。
如果早上起床,把被子立马叠起来,那螨虫就会在被窝里快速的繁殖,群体“狂欢”。
所以,起床后,正确的做法是,将被子翻过来摊开,并立马开窗通风,让被子内的潮气快速去除,这样就能降低螨虫繁殖的机会。
不爱叠被子的你,以后有理由了,谁再说你,可以立马反驳。
3、洗菜习惯切开洗有些人洗菜是这样的,先把根部带泥巴的部分切掉,甚至把整个菜切段,再放进水中洗,觉得这样案板上不容易留水渍,同时清洗也方便。
但其实,大错特错!
要知道,蔬菜里的很多营养元素,比如叶酸、维C等都是溶于水的,切开洗,会导致蔬菜的部分营养流失。
而且,被切开的部位裸露在外,更容易被细菌、农药残留等污染。
同时也要注意,洗菜时不要浸泡太久,长时间浸泡,蔬菜的细胞壁可能变软,导致污染物或农药之类的进入,反而越洗越不干净。
所以,正确的洗菜顺序是,连根带叶一起清水冲洗干净,浸泡的话不超过20分钟为宜。
4、用水冲洗生肉几乎70%左右的家庭,买了生肉回家,就直接在水龙头下冲洗,不管不顾。
但其实,这种做法不对,生肉上致病微生物、寄生虫、大肠杆菌、沙门氏菌等非常多,直接在水龙头下冲洗,会导致水滴飞溅的到处都是,使得这些病菌散发在灶台、水槽、餐盘等各个角落,肠胃弱的人很容易交叉感染。
所以,洗肉的时候,不建议直接水龙头下冲洗,应该专门拿个盆来浸泡,且水流不要太大,避免细菌冲散到其他地方。
5、洗碗布一用好几年几乎每天都会用到的东西,而且擦的都是油污、水渍等,本身就容易残留、滋生细菌的东西。
按道理,是应该勤更换的,但很多人舍不得,一用好几年,我见过最夸张的,洗碗布都用开洞了,还在用。
虽然节俭是好习惯,但对于洗碗布真不建议太节俭。
中华预防医学会曾做过一次调查,活动中收集的洗碗布,单块细菌含量高达5000亿,其中包含了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等在内的19种致病菌。
由此可见,洗碗布是真的很脏,日常我们使用时,尽量30天一换,条件允许的话,时间可以更短。
购买洗碗布时,也不用质量太好,品牌正规的前提下,价格实在,够用一两个月就行。