2022年底，那件事过去之后，需要有一场漂亮的开场秀打破沉寂。

这不是谁的安排，也不是谁的期望，而是压抑的心情需要释放。

没有人知道，2023农历新年过后的两个月里，一场春夜喜雨正在山东中部的城市上空酝酿。

大约是在2023年3月份的一个周末，乍暖还寒的淄博，烧烤店的客流量突然就多了起来，增幅大概在50%，不少很多外地人特别是大学生群体，成群结队赶过来吃烧烤。

史称“进淄赶烤”。

……

从那个周末开始，淄博这座城市命运的齿轮开始转动。

泼天的流量从四面八方潮涌而来。

到了5月份，淄博一跃成为“五一”假期全国最热门城市。

顶峰时期，淄博张店区一个叫八大局的农贸市场一天的人流量竟然达二十万。

夏季暑期，应该是烧烤的旺季，但是淄博烧烤却开始降温，有人说淄博烧烤支撑不起一个城市的人文，最多算个现象级的昙花一现。

但实际上，任何事件的发展似乎都符合正态分布曲线，开端、发展、高潮，然后是归于平淡。

淄博烧烤爆火的过程中，最打动游客的不是烧烤本身，而是淄博这座城市的政通人和、人情味、外地人优先、亲民价格……

官方联手百姓，共同讲了一个淄博故事，当然做的也非常棒。

火是突然也是必然，淄博烧烤的确别具特色，淄博这座齐国古都，聊斋文化之城，也确实有文化底蕴。

不火是必然也是当然，这是宇宙间的客观规律，在繁华中归于平淡，城市最终要归属于他自己的烟火气。

淄博之后，所有人都猜测山东哪座城市会成为下一个顶流。

是谁呢？

……

其实，山东还有好几个自带顶流基因的城市。

一个是济宁，一个是威海，一个是临沂，一个是烟台，一个是潍坊。

当然，还有青岛或者济南。

上面这几座城，抛开其他不谈，只说个人感觉，将来最有机会迅速上位再次成为山东顶流的是，威海和济宁。

若问我原因，这里先不谈，以后单独写篇文章再详细说说。

言归正传，淄博爆火之后的几个月，全国很多城市都想模仿淄博当一回顶流。

时间来到2023年末，2024年初，也是突然之间，从全国各地飞往哈尔滨赏冰玩雪的游客络绎不绝。

截至2023年12月20日，哈尔滨机场2023年旅客吞吐量突破2000万人次，成为2023年东北地区首家客流突破2000万的机场。

某旅游平台数据显示，哈尔滨热度环比暴涨300%；另有数据显示，哈尔滨首次登顶最受欢迎民宿目的地，元旦民宿预订量同比增长27倍。

这数据的涨势与当时的淄博何其的相似。

接下来，基本都是相似的剧本，不同的是，哈尔滨火了，别人管他叫尔滨了。

尔滨则管南方的小女生叫小土豆，夹子音小细糠。

南方小土豆们除了钟爱哈尔滨的雪，肯定也爱上了这群可爱的人。

豪车自发免费接送小土豆的视频再次霸屏短视频。

这称呼确实丑萌丑萌的，别小看这称呼，小土豆们的夹子音加上东北大哥独有的幽默感，这梗玩起来，确实又吸了一大波泼天的流量。

只是东北姑娘的醋坛子快被打翻了。

但是，人家反手一句家里来“且”了，等南方的姑娘走了，看我们怎么收拾你们这帮东北大老爷们，不禁又让人心头一暖。

对。

还是那个味，人情味。

强大的社交能力，让东北大哥与南方细糠一同出圈。

……

其实，说起东北三省的渊源，与山东最深厚。

这段故事更有说道了，得从明清时期的闯关东说起。

如今东北三省大部分人都是山东人的后裔。

怪不得山东人问东北老铁，如果我们山东人去了，怎么称呼我们？

老铁直接说，那属于老家来人了。

南方人称呼且，就是亲戚，山东人则称呼老家自己人。

东北这嘎达对文字的运用，可谓是炉火纯青。

……

哈尔滨的冬天很冷，但是一波波的操作，却让人心里很暖。

从淄博烧烤火遍全国，到哈尔滨独宠南方小土豆，一座的城市的爆火的底层逻辑是什么？

我总结为以下十二个字：

引爆点：淄博是烧烤，哈尔滨是雪。

人性化：一切以游客为中心的机动化政策配套。

情绪化：似乎所有当地人都心甘情愿的宠起了外地人，淄博是，哈尔滨也是。

人情味：当时很多人看似是去吃烧烤，从来到走被动接收了很多感动，现在很多人去哈尔滨也一样，今天我还刷到一个短视频，东北大哥在街头免费发冻梨。

……

其实，最主要的，是因为，无论是南方人北方人，山东人，东北人，四川人，广东人……

骨子里，我们都是一家人。

多数中国老百姓其实都很感性，热爱祖国，热爱生活，也热爱各种突如其来的小确幸。

即使有一天终会归于平静，但处在顶流时，参与其中的每个人都觉得很自豪，也很感动。

……

尔滨这次整的挺好，好像沈阳有点蠢蠢欲动。

山东各地文旅，准备好明年春天的剧本了吗？

我们再造一个淄博烧烤似的爆红，我刚才说了，济宁或者威海，最有可能。

若问我为啥？下期咱再把这事好好唠唠。