今冬哈尔滨流行吃火锅鸡~金北村清真美食

懿路前行啊 2024-09-21 03:00:56

冬天的哈尔滨,只有火锅能让我们心情愉悦,我们不是在去吃火锅,就是在吃火锅的路上。吃腻了川锅,突然想换换口味,翻看朋友圈被这样一个热气腾腾的铜火锅吸引,吃货们的执行力就是问名字地址,之后几个人又在吃火锅的路上。

金北村清真美食,位于红旗大街289-7号,(闽江路附近)。地点还算还找,门口挺宽敞的。停车还算方便。清真餐厅,温馨提示不要外带食物,请尊重民族习惯。

店面一共两层。一楼的店面挺宽敞,店面装修还挺温馨的,店里温度适宜,墙壁上的招财猫装饰,还有绿植的加入,给人挺舒服的感觉。店里有四人台,六人台,还有圆桌。一楼还有一个舞台,估计这里也会办一些酒席什么。我们几个人喜欢安静,选择座在了二楼,二楼包房好几个,我们选择一个靠窗的,尽管外面是修地铁没啥风景,但是挺通透的也不错。

火锅鸡,满满一锅,份量挺足。鸡肉炒制红烧后,加入土豆加汤炖制。锅上来之后别太急,再炖一会,让鸡肉和土豆再入入味。鸡肉微辣,入味,里边的土豆更好吃。吃完肉,可以加汤,加蘑菇,蔬菜,进入火锅模式。其实还有点区别,不用蘸料,蘑菇蔬菜吸取了汤汁的精华也不错。

牛腩锅,点这个主要是同行的朋友不吃鸡。单独点了一个小锅,和鸡肉锅有点像。区别下面是萝卜垫底。牛肉炖后,入味但是肉不散,有嚼劲但不费力。

孜然心管,心管口感不错。

日式炸虾,这个菜菜单上没有是服务员推荐的。虾炸过,蘸蓝莓酱和千岛酱吃。

满园春色,鸡蛋卷炸过,卷里边夹着黄瓜和葱还挺好吃。

家常凉菜,菜码有点大,主要为了解腻。

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