秋冬滋补菌菇鸡汤|我妈做了十几年的配方

蓬辉堂 2024-11-25 16:59:58

天气逐渐变冷,来一碗滚烫的菌菇鸡汤,鲜香味美,放点胡萝卜和玉米,一点也不油腻,适合体寒的姐妹们滋补身体,喝完全家人都暖暖的~食材做法都在图上啦,非常非常简单!重要的是各种菌菇的准备,分散买挺麻烦的,不如直接买菌汤包,基本能煲汤的菌菇都有了,煲出来的鸡汤更加鲜甜,美味滋养。菌菇,自古以来就被列为药食同源的滋补佳品。《随园食单》中亦有,菌菇虽是素食,因其味重,故能“刚柔相济”,放在各种菜中均能助鲜,鲜不过菌汤,补不过菌汤。秋冬季更要多喝哦!

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