60 岁的李大妈听闻干枸杞泡水养生，便坚持饮用了一年。

体检时，医生查看结果后十分惊讶，告知她：“您不能再喝了。”

李大妈满脸疑惑：“医生，为啥呀？枸杞泡水不是对身体好吗？”

医生耐心解释：“大妈，您本身血糖就偏高，枸杞虽有诸多益处，但含糖量也不低。您这半年长期饮用，血糖进一步升高，已经影响到身体健康了。而且您还在服用一些药物，枸杞与药物可能存在相互作用，影响药效甚至产生不良影响。”

李大妈这才恍然大悟，后悔自己盲目养生，没先咨询医生。

枸杞泡水，很多人都以为是养生妙方，实则是把双刃剑。

枸杞富含多种营养，像枸杞多糖、维生素等，适当饮用枸杞泡水，能滋补肝肾，改善眼睛疲劳。对于长期对着电脑的上班族，它或许能缓解干涩和视力模糊；对于肝肾不足的中老年人，也可起到一定调养作用。

然而，若使用不当，危害也不小。比如，枸杞含糖量较高，糖尿病患者过量饮用会使血糖失控。一些体质偏热的人，长期大量喝，容易上火，出现口腔溃疡、流鼻血等症状。而且，若枸杞保存不当发霉了，泡出的水含有毒素，饮用后可能损伤肝脏。

所以，枸杞泡水不能盲目跟风。要选好枸杞，注意清洗、控制用量水温，还要根据自身身体状况饮用。只有这样，才能让枸杞泡水这把双刃剑，发挥利的一面，避开害的锋芒，真正为我们的健康助力。

枸杞泡水虽好，但方法正确才有益健康。

优质的枸杞色泽自然，一般为暗红色，大小均匀，果粒饱满。

避免选择颜色过于鲜艳或者有异味的枸杞，那些可能经过化学处理。

例如，被硫磺熏过的枸杞颜色会异常鲜艳，而且闻起来可能有刺鼻的味道。

枸杞在晾晒和包装过程中可能会沾染灰尘、杂质，甚至农药残留。所以在泡水前，一定要清洗。

将适量枸杞放入碗中，加入清水，用手轻轻搅拌，让杂质和灰尘漂浮起来。

可以换水清洗 1 - 2 次。如果担心有农药残留，还可以用淡盐水浸泡 10 - 15 分钟左右，然后再用清水冲洗干净。不过要注意，清洗后的枸杞最好尽快使用，避免长时间浸泡导致营养成分流失。

一般来说，每次泡水用 10 - 15 颗枸杞就可以了。用量过多可能会导致营养过剩或者引起不适，比如对于一些体质较热的人，过量食用枸杞可能会出现上火的症状。

水温最好控制在 60 - 80 摄氏度。因为温度过高会破坏枸杞中的营养成分，像枸杞中的枸杞多糖等营养物质，在高温下稳定性较差。如果水温太低，又不利于枸杞有效成分的溶出。

当人处于感冒发烧状态时，身体的机能主要集中在对抗病毒或者细菌引起的感染上。

此时身体处于一种较为 “亢奋” 的炎症状态，枸杞有一定的滋补作用，可能会加重身体的内热，让发烧的症状更加严重。

热性体质的人本身就容易上火，常常会出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。

枸杞是一种温热性质的食物，这类人饮用枸杞泡水后，很可能会使体内的火气更旺。

枸杞比较滋腻，对于脾胃虚弱的人来说，它可能会加重脾胃的负担。

如果本身消化功能就不好，饮用枸杞泡水后，可能会导致消化不良的症状加剧，出现腹胀、嗳气、食欲不振等情况。

枸杞含有一定量的糖分，糖尿病患者饮用枸杞泡水后，可能会导致血糖升高。

即使是少量的枸杞，也可能会对血糖控制产生不利影响。

因为糖尿病患者需要严格控制糖的摄入，而枸杞泡水可能会在不知不觉中增加糖分的摄取，影响他们的血糖稳定。

养生可不能瞎来。枸杞泡水是好，但得看个人情况。这事儿也给李大妈提了个醒，不管啥养生法子，得适合自己，才能真健康。