沈家门人认证的老底子美食小吃,跟着这篇去吃就够了→

觅波玩转旅游 2025-01-15 11:07:09

唯美食和远方不可辜负。

普陀老底子的小吃文化,

藏在沈家门的大街小巷里头,

一碗馄饨,一个饭团,一盘炒面,

充满着四方食事和烟火人间的迷人气息。

为了一口美食,奔赴一座城市。

每个沈家门人都光顾过张阿三馄饨,每天的馄饨都是老板娘现包的,馄饨肉馅是用后腿肉纯手工剁出来的,几十年来都是这个老味道。

饭团在普陀人民心中的地位那可是不可撼动的。从大木桶中挖出的糯米饭,包裹油条、榨菜、火腿肠、荷包蛋、里脊肉......保准你一整天活力满满。

每天一大早,远金小吃的门口就排起了队,他们家最有名的就是葱油大饼,入口松软,再配上一根油条,裹在大饼里吃,简直绝绝子!

荷外面店的炒面一出锅,鲜香而干爽,意犹未尽。炒米面表面有着金黄香酥的米面锅巴,吃起来更是根根有味。

热气腾腾的烤菜年糕、香干、烤土豆、油豆腐、茶叶蛋、蒸玉米、老鼠团……二十多年的老店里装满老舟山传统的味道,一定要尝一尝他们家的烤菜年糕,这是多少普陀人童年的味道。

隐匿在沈家门的一条小小的巷子中的健民糕饼,承包了整条街的糕点甜蜜香气。春节前又到了最忙碌的时候,还是那个熟悉的口味。

存丰食品是普陀颇有名气的老式糕饼店,他们家最受欢迎的就是团子,糯叽叽的团子有黄豆馅、豇豆馅和芝麻馅三种口味,弹牙但不粘牙。

//

普陀街头巷尾的美食,

你吃了吗?

图:豆芽部落@yuree

来源:舟山普陀文旅

0 阅读:19