在快节奏的现代生活中，早餐的选择往往成为了人们每日的小小困扰。10 分钟就能搞定的早餐，若是长期吃腻了一般吐司夹果酱的搭配，难免会渴望来点新鲜的口味。

就比如，很多人想吃那充满台式风味的香葱肉松卷，可一想到烤蛋糕那繁琐的工序和漫长的等待，心中的热情瞬间就被浇灭了。

然而，只要家里备有几片吐司，一切就变得简单起来。仅仅 10 分钟之后，这看似普通的吐司就能华丽变身。想象一下，将新鲜的香葱切碎，那浓郁的葱香瞬间弥漫在空气中。再把肉松均匀地撒在吐司上，每一口都能感受到咸香与柔软的完美结合。

无论是在阳光明媚的早晨，作为开启活力一天的早餐，还是在悠闲的午后，当作享受惬意时光的下午茶，香葱吐司卷都无比适合。它不仅满足了味蕾对美味的追求，还为我们的生活增添了一份别样的温馨与满足。

从历史的角度来看，吐司这种食物在西方早已有着悠久的传统，而如今在东方经过人们的创意改造，如香葱吐司卷的出现，更是展现了美食文化交流与融合的魅力。在社会的快节奏中，这样便捷又美味的食物，无疑成为了人们在忙碌生活中的贴心陪伴。

食材：夹馅肉松.火腿.起司适量

材料：白吐司4片、鸡蛋2颗、牛奶50ML、油(可省略)1小匙、青葱(切珠)2支

1、[材料]全混合(吐司.青葱除外)备用，将吐司两面都均匀的沾上牛奶蛋液~(每面可停留5秒钟.让面包吸足牛奶蛋液.成品会比较柔软.)

2、热锅(小火.干锅不加油)将土司放入.上头在洒上青葱珠(若不够湿润可以加上少许牛奶蛋液)煎至喜爱的焦度则可翻面另一面也是

3、拿张烘焙纸铺底.葱面土司朝下放..铺上喜爱的内馅(肉松.火腿.起司.鲔鱼......)卷起(稍微施压一下力道让吐司卷定型)

4、打开后切成方便入口的大小即可!!简单的材料.也可以变成可口的早餐...变身下午茶点也不错喔!!

大叔小贴士

1、油份可以用奶油取代会更香..不想摄取太多热量则可省略

2、夹馅可换成火腿.起司.鲔鱼....任和喜爱的都可