刘大姨今年65岁，退休前是单位的会计，精通于算账。退休后依旧掌管着家里的财政大权，日常收支等都打理得井井有条的。
最近一段时间，她发现自己的记性明显变差了，有时候当天买的菜晚上记账就想不起来了，这让她十分恐慌，难道自己患上老年痴呆了吗？
去医院一查，医生告知她这是阿尔兹海默症的早期症状。这个结果令她难以接受，怎么好好的就痴呆了啊？
一、老年痴呆可潜伏34年，年过40岁该重视中华医学会神经病学分会痴呆与认知障碍学组组长陈晓春表示，老年痴呆多发生在老年或老年前期阶段，65岁之后发病率会迅速攀升，85岁以上的老年人中3~4个就有一人罹患老年痴呆。
据《中国阿尔茨海默病报告2022》中的数据显示，2019年我国约有1314万阿尔兹海默症患者，在全球范围内排名第一，该症已成为我国第五大致死疾病。
首都医科大学宣武医院神经内科主任医师唐毅指出，在发生老年痴呆症症状的前11~15年，就会有认知障碍迹象发生。症状出现的前3~9年，与记忆相关的内侧颞叶也会发生改变。
老年痴呆并不只是简单的丢失记忆，后期患者会连最简单的穿衣、吃饭都做不到，整日被束缚在床上，导致免疫力下降、肺部/尿路感染，让预期寿命大大缩短。
美国约翰·霍普金斯大学的研究人员发现，一个人在有老年痴呆症状的前34年，大脑就会发生变化。在过了40岁之后，就要开始有意识地预防，多注意身体、心理上的变化。
阿尔兹海默症进展缓慢，一般难以确定起病的时间，少则潜伏几个月、多则数年，30~40岁时可能就有了阿尔兹海默症的病理改变。但这个阶段处于无症状期，很难察觉。
浙江大学医学院附属邵逸夫医院神经内科主任医师卢佩琳指出，当身体出现两个信号时，需要高度警惕是老年痴呆来袭。
方向感变差：日常会明显感觉自己方向感变差了，甚至在经常走的地方还会迷路，夜间情况更为严重。
记忆力下降：对于近期发生的事情很难记住，甚至是刚发生的事情转头就忘了。且更丢三落四了，经常会找东西。
二、老年痴呆危险因素被揪出，这些习惯和食物赶紧戒掉近期，《柳叶刀》第三版痴呆防治重大报告发布，本报告在原有的12种痴呆危险因素的基础上增加了视力受损、低密度脂蛋白胆固醇较高2个危险因素。
其余的12种风险因素分别为受教育程度较低听力受损、高血压、吸烟、肥胖、抑郁、缺乏运动、糖尿病、过度酗酒、空气污染、社会孤立以及创伤性脑损伤。
尤其是身上有吸烟、不爱运动、过度饮酒以及不爱社交这四个习惯的人，一定要尽早改变，对预防老年痴呆有非常重要的作用。
郑州大学附属郑州中心医院石婉嘉提醒，这几种食物会促进老年痴呆的发生，日常要尽量少吃。
腌制食物：腌制食物内的亚硝酸盐含量非常高，对健康不利。
含铅多的食物：如松花蛋、薯片、爆米花、油条等，这些食物内的铅元素容易影响大脑的正常发育。
甜食：甜食进入体内会促进各个器官退化，也会增加老年痴呆的风险。
含铝高的食物：如添加了钾明矾、铵明矾等添加剂的油条、海蜇、粉条等，食用后会让铝元素进入体内，加速多种蛋白酶结合，会影响大脑的记忆功能。
含铁/铜量高的食物：如海产品、坚果、动物内脏、豆类等，过量摄入会造成氧化应激反应，对脑部造成损伤。
三、防老年痴呆，医生“点名”4种食物四川大学华西医院主任医师董碧蓉指出，想要预防老年痴呆，或可多吃这几种食物。
1、鱼类
鱼类内有丰富的DHA成分，该物质对神经系统细胞能起到很好的保护作用，还能抗炎症反应，建议每周至少吃鱼2次。
2、颜色鲜艳的水果
如草莓、蓝莓、桑葚等食物，内里有丰富的花青素，具有很强的抗氧化作用，可帮助改善认知功能。
3、无糖酸奶
无糖酸奶对改善肠道菌群功能有好处，要知道肠道菌群失衡会增加老年痴呆的风险，建议每日喝一杯无糖酸奶。
4、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜对延缓老年人认知功能下降有很好的作用，可适当多吃空心菜、羽衣甘蓝、生菜等。
老年痴呆是一个对健康威胁极大的疾病，且一旦发生就不可逆，对此一定要引起足够的重视。日常要多注意观察，发现异常及时就医。
参考资料：
[1]《老年痴呆可潜伏34年！这10件事会加速痴呆发生，千万要避免！》.健康时报.2022年09月20日
[2]《老年痴呆最新增加2个危险因素！很多人都中招了》.健康时报.2024年08月04日
[3]《有这个习惯的人老年痴呆风险更低！防老年痴呆，医生“点名”4种食物！》.健康时报.2023年10月08日
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