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抗生素是人工或自然合成的能够杀灭或抑制某些有害病原微生物的活性物质。

21世纪80年代,人们证实抗生素具有促进畜禽动物生长及提高增重率和饲料转化率的作用。

自此,抗生素开始被大量使用,而我国每年大约有 1/2生产的抗生素添加于畜禽和水产饲料,特别是抗生素对水产动物的影响是当前国内外最受关注的环境问题之一。

鉴于抗生素在使用之后大量未被代谢的抗生素经不同途径最终进入养殖水体,威胁人类健康,因此,无抗化健康养殖是我国水产养殖业的发展方向。

迄今为止,已有学者相继评估了抗生素在水产动物上的应用效果,如叶继丹等对不同剂量喹乙醇对鲤鱼肝脏抗氧化能力做了评估；

He等研究表明抗生素会诱导斑马鱼肠道菌群失调；

Zhao 等发现饲料中添加诺氟沙星会抑制海参免疫学参数和抗病力;

Limbu等研究表明饲料中添加抗生素会抑制罗非鱼肠道分泌杯状细胞。

现有权威统计数据表明四环素类抗生素是当前水产养殖水体中被检出最多且污染最为严重的抗生素种类；

而磺胺类药物在美国广泛应用于水产养殖的病害防治,近年来被认为对鱼类具有危害且在实际生产中需要控制用量，但是个别水产养殖地区仍然上述2类抗生素用作饲料添加剂并作为病害防控的主要手段。

不少学者也探明了抗生素在中国对虾、大菱鲆、大西洋鲑、鲈鱼、罗非鱼、鲤等水产动物体内的残留剂量。

抗生素作为一类非营养性饲料添加剂,研究表明其在畜禽生长过程中有不可忽视的积极作用,甚至在鱼类养殖中也具有类似促进作用。

下面详解水产养殖常用的氟苯尼考及恩诺沙星使用原则及注意事项；

对水产养殖生产者如何鉴别、筛选、合理使用抗生素提供了具体方法，这对养殖生产者规范使用抗生素、降低用药风险会起到一定的指导作用。

氟苯尼考粉

【性状】本品又称氟甲砜霉素，为甲砜霉素的氟衍生物，外观为白色或类白色结晶粉末，无臭，微溶于水，在冰醋酸中略溶，在甲醇中溶解，在二甲基甲酰胺中极易溶解。

【作用与用途】本品为一种新型广谱高效抗菌药物，自20世纪90年代初开始应用于水产养殖。

中国1999年批准氟苯尼考为国家二类新兽药本品为广谱抗菌药物，对革兰阳性菌、革兰阴性菌均有抑制作用。

在水产业上主要用于防治鱼类由气单胞菌、假单胞菌、孤菌、屈挠杆菌、链球菌、巴斯德菌、诺卡菌、爱德华菌、分支杆菌等细菌引起的疾病。

【用法与用量】口服，混饲：每千克鱼体重拌饵料投喂10～15mg（以氟苯尼考计），每天1次，连用3～5d。

【注意事项】 ①混拌后的饵料不宜久置；②本品应妥善存放，以免造成人、畜误服；③使用后的废弃包装物要妥善处理。

如淡水鱼类的细菌性烂鳃病、白皮病、 白头白嘴病、竖鳞病、细菌性肠炎病、打印病等。混饲拌饵投喂10~ 15毫克(以氟苯尼考计) /千克体重，1天1次， 连用3~5天。

恩诺沙星粉

【性状】本品为微黄色或类白色结晶性粉末，无臭、味微苦。易溶于碱性溶液中，在水、甲醇中微溶，在乙醇中不溶。

遇光色渐变为橙红色。有广谱抗菌活性及很强的渗透性，对嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌、孤菌、屈挠杆菌、链球菌等绝大多数水生生物致病菌都具有较强的抑菌作用。

【作用与用途】本品对革兰阴性菌有很强的杀灭作用，对革兰阳性菌也有很好的抗菌作用，口服吸收好，血药浓度高且稳定，能广泛分布于组织中。

用于治疗水产动物由细菌引起的出血性败血症、烂鳃病、打印病、肠炎病、赤鳍病、红体病、溃疡病、爱德华氏菌病等疾病。

可用于防治淡水鱼的细菌性烂鳃病、细菌性败血症、黄鳝出血病等。对有耐药性致病菌引起的严重感染有效，与其他抗菌素无交叉耐药性。

【用法与用量】内服：每千克体重（水产动物）10～20mg（以恩诺沙星计），即相当于每千克体重用本品0.1～0.2g（按5%投饵量计，每千克饲料用本品2.0～4.0g），连用5～7d。　

【注意事项】①避免与含阳离子的药物如制酸药氢氧化铝、三硅酸镁等（影响吸收）或饲料添加剂同时内服。

禁与利福平（RNA合成抑制药）和氟苯尼考等有颉颃作用的药物配伍。②均匀拌饵投喂。③包装物用后集中销毁。