带剑行者,十年医药人,十二年普洱茶人,大臻普洱茶大掌柜。
=================
很多茶友还处在纠结很多卖家的茶是不是台地茶的阶段,这个思维,没跟上时代了,你纠结的不是这个问题,应该纠结的是这个是不是台地雨水茶的问题,
很多能从电脑上或手机上看到的一些台地生态茶园的图片,放心好了,那个价格也买不到,
最近看很多直播间在互相打压,一块钱三块钱100克的茶,我也买过,包装都不用打开,50厘米内,一股烟味,如果不是最后强行用涩化了些甜出来,真不知道这是喝啥了。
我在想,喝这个茶的意义在哪里?
卖家知道这茶没有意义,但知道流量有意义,
做茶人看似说也不赚钱,感觉很委屈,但我想说的是,这样的货就不是个合适的产品,
举个严肃的例子:
就算再名贵的药品,比如,人血白蛋白,过期了就过期了,从上千价值到了0元,这就是医药批次管理的意义,
在我眼中,就算是雨水茶王树,也是如过期的产品一样,但每个做茶人理解不同,我和别人争上几天几夜估计我还是会输,
因为,大部分茶友会站在另一边,茶友会更相信茶王树,几百年,核心原产地,门牌这些表面的东西,这也是最近我在思考的东西?对还是错?
▲
而茶叶这行的混乱,可能是做茶人自己相轻,把茶看成树叶,连解渴的功能都没想过,
大家都感觉茶这行比医药医疗行业更复杂,更高科技,
很多茶友是怀着对古茶山的向往的,
比如,当年,我莫名到现在都记得当年看昔归一段文字介绍:
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
现在,我是不信了。
比如,前面五年左右,老班章村上说,老班章不采秋茶了,只采春茶,
最近几年?没有人说这个事了,雨水茶也公开不公开的卖出来了,
可能是这几年大家经济不好了,原来一年收入1000个W,现在只有800个W了,
几乎所有的名山都这样,大家越来越缺钱,大家越来越勤劳。
▲
很多茶友在讨论,是现在的茶好还是以前的茶友的问题,为什么这几年的茶没有以前的茶好的问题,
其实,如果从大方向性上来说,最近的生态有较好的恢复的方面,纯做茶角度来说,也要比以前的大货茶好些,
最简单的原因是现在越来越精细化,包括茶区细化,季节,压制分批等,
但好像要买到好的茶不难,也不简单,
我们看官方在解决茶叶溯源的问题,但茶友喝下来,反正也就那样,为什么?
因为,这些源头茶树一年四季都在采,
你花了同样的茶,以前的可能是好的春茶季,现在买的是雨水茶,那这就没有意义了。
现在很多名山名寨是高价将好的批次先出手,然后在网上再自己卖再强调,这是自家茶树,500年古树,这里面价格空间差了不少。
▲
最近几年,直播电商放大了喝茶人群,同时又在互相竞争,这个增量的产量哪里找?便宜的价格在哪里?
随着集体林管理的严格,茶叶种植面积除了占据其它经济作物面积这个方式之外,是不可能再扩大了多少了,只好向雨水茶下手了。