点都德上新,发了!发了!

韬儿玩了 2024-04-13 19:01:38

点都德上新啦!王牌点心升级,一整只鲍鱼的「鲍富叉烧包」、有鹅肝馅的「鹅肝金饺」、喷香的「香茅焗金排」、甜入心的「太极奶糊」...吃「鲍富叉烧包」,还有机会获得“再来一笼”~春意正浓,去点都德饮(迎)茶(财)先啦!

一口“鲍”富,点都发财

款款高价值,款款好寓意

一口暴富,日进斗金

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吃鲍富叉烧包

赢「再来一笼」

活动详情

即日起至24年5月6日

点都德会员到店吃鲍富叉烧包

赢“再来一笼”

*小分队后台回复「鲍富」

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(1) / DIM DOU DUK

王牌大升级,加量不加价!

[ 鲍富叉烧包 ]

点都德日销超1万个的蜜汁叉烧包升级啦!加入有海洋“软黄金”之称的鲍鱼,掰开的瞬间浓香四溢,口水都要被勾引出来~

① | 一整只鲍鱼,加量不加价

在热气腾腾的蒸笼中,面团上端自然张开,宛如莲花初绽。传统的叉烧包“高身雀笼形,爆口微露馅”,如今,变成了高低起伏的山形。除了爆口,芡汁也极为讲究,大咸大甜、大开大合,名曰“琉璃芡”。此外,叉烧粒,要用五花叉烧与梅肉叉烧各一半,俗称“五五对冲”,口感更加丰富,香味也更浓郁。

② | 蓬松绵软,汁鲜味浓

点都德的叉烧包采用老面种发酵,讲究面软、眼幼、洁白,有淡淡碱香,刚蒸完桑拿的叉烧包通体舒坦,爆口处露出酱红油亮的馅料,咬下去,蓬松绵软不粘牙,弹性饱满的鲍鱼和粒粒分明的叉烧融合,汁鲜味浓,唇齿留香。

(2) / DIM DOU DUK

鹅肝金饺

[ 脂香四溢,香滑细腻 ]

金饺吃完满口脂香!内馅饱满,搭配多种菌菇,口感极具层次,脂香和菌香萦绕舌尖,滋味十足。

(3) / DIM DOU DUK

香茅焗金排

[ 一口香入骨 ]

热腾腾的「香茅焗金排」,肉食动物见面狂喜。煎制过的肋排两面金黄,保留十足肉感,与香茅、沙姜、红葱头等原料一起焗,焗的过程中高温激发排骨的肉香和原料的草本香,开盖香气汹涌,排骨鲜嫩多汁,一口香入骨。

(4) / DIM DOU DUK

太极奶糊

[ 牛奶芝麻CP配,双倍香浓好对味 ]

还有这1碗,彻底征服了甜品胃。将皮薄肉厚、颗粒饱满的黑芝麻研磨成粉,和水牛奶一起制成糊。入口有黑芝麻细沙的口感,回味是纯正奶香和芝麻香。上桌后建议先搅匀再炫,双重香味更明显。

吃完「鲍富叉烧包」,记得检查蒸笼底部哦~

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“暴富年轻人”图鉴

《与其被动抽中,不如主动出击》

“师傅,我那份能不能用这笼蒸”

:"欸嘿,中没中,让我康康?"

“中了中了!还有谁!”

“3连中的欧皇,在桌边上演帽子戏法。”

点都德

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