波兰最传统和著名的菜式，波兰香肠，制作它时，通常使用八成的猪肉，分别混合一成的培根及牛肉，在热熏室中腌熏至外皮金黄，然后再下锅蒸或煮。在波兰非常受人们的喜爱，吃的时候搭配些甜口味的酒那就更美味了。

鞑靼牛肉是最传统和著名的菜式之一，这道菜最特别的是生牛肉和生蛋黄，当你把这些原料都组合在一起，你会品尝到非常强烈的口感，配上伏特加或是其他的酒是非常棒的感觉。

波兰饺子是波兰的美食。波兰饺子的名字是“Pierogi”，其中“Pie”意为“欢宴”。做法是世代相传的。传统上，这是在圣诞节的时候吃，当然其他重大节日吃也可以。当饺子熟了以后，可以用洋葱和黄油煎着吃，也可以蘸酸奶油吃。

在波兰一定要吃的甜点，甜甜圈，这也是传统美食之一，这的甜甜圈出名到有自己的公共假期，专属放假来吃甜甜圈，那就是在二月的某个星期四，然后大家一起来吃甜甜圈。