我是饮食健康管理师小辉（营养师）。小寒时节，喝一些温热性的养生粥，不仅能够增强身体的抗寒能力，还能滋补身体，提高自身的抵抗力。今天，就为大家推荐两款适合小寒时节喝的养生粥，希望能为您的健康添一份温暖。

一、腊八粥

营养价值：腊八粥的食材丰富多样，包括谷物、豆类和干果，能够强健脾胃，养气血。其中的红豆、绿豆具有清热解暑的功效，而红枣、花生则能补气养血，特别适合寒冷天气中食用。

食材：大米、小米、糯米各50克，红豆、绿豆、芸豆各30克，红枣、花生、莲子、枸杞各20克，栗子、核桃仁、杏仁各15克，冰糖适量

做法：

1、将红豆、绿豆、芸豆等煮不烂的食材提前淘洗干净，浸泡一夜。

2、将所有食材放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮至食材软烂。

3、最后关火，加入冰糖调味即可。

二、核桃三黑粥

营养价值：三黑核桃粥能够滋阴补肾、健脾开胃、补肝明目。黑豆含有丰富的蛋白质和矿物质，黑米富含碳水化合物、B族维生素、花青素等，黑芝麻富含不饱和脂肪酸，其他维生素物质也十分丰富，搭配营养丰富的核桃，这款粥非常棒。

食材：黑米50克、黑豆20克、黑芝麻15克、核桃仁15克、红糖适量

做法：

1、将黑豆提前浸泡6小时以上。

2、黑米、黑芝麻和核桃仁洗净，然后将所有食材放入锅中，加入适量的清水，

3、大火烧开后转小火煮至食材熟烂，加入红糖调味即可。