前段时间，央视推出的文化类综艺《宗师列传·唐宋八大家》热播，想必看过的朋友会和白术一样，为之频频点赞。

这个节目不仅让我们领略了先贤风骨，更让我们直观感受到中华优秀传统文化的独特魅力。

提起唐宋八大家，可以说家喻户晓，他们的经典名句几乎人人能脱口而出。不过很多朋友不知道的是，历史上不少宗师名人，都懂医术，善养生。

像大文豪苏轼（字东坡）就是一位养生达人，在诗文中常常谈及养生文化，深谙调养妙法。今天就让我们效仿《宗师列传》，透过东坡的文字，一同去探寻他的养生之道。

喜爱美食 注重食养

俗话说“养生之道，莫先于饮食”，这一点东坡先生很有发言权，毕竟他爱吃是出了名的。

据统计，以东坡命名的菜品多达六十多道“东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐、东坡凉粉......”

苏东坡的厉害之处在于爱吃且会吃，非常注重食养。

他在《后杞菊赋》中写到“春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿”。

告诉我们饮食要顺应自然，与自然达到和谐统一。因为天地自然精气随着季节的改变，积聚在植物的不同部位，不同的季节吃当季生长最好的食材，可以养生长寿。

另外，苏东坡很早就认识到“药食同源”的价值，善于总结日常食材的功效，并著有《食疗歌》，这首歌谣即便放到千年后的今天仍有借鉴作用。

《食疗歌》

生梨饭后化痰好，葱辣姜汤治感冒。

海带含碘消淤结，绿豆解毒疗效高。

鱼虾猪蹄补乳汁，香菇菌蘑肿瘤消。

蛤蜊补血助容颜，地黄防衰人不老。

核桃润肺生乌发，枸杞养肝又明目。

大蒜抑制肠胃炎，芡实润肚补脑髓。

茯苓胡麻皆益寿，菊花常吃疾病少。

紫茄祛风通脉络，橘皮助食粘痰消。

生津安神数乌梅，开心暖胃麦门冬。

古往今来，做吃货容易，难能可贵的是做个自律的吃货，东坡先生就是后者。

他在《养生》一文中明确提出“东坡居士自今日以往，不过一爵一肉......有召我者，预以此先之，主人不从而过是者，乃止......”。

意思是：他每顿饭不超过一杯酒，一种肉食。有请他赴宴的朋友，他会提前把这点告诉对方，主人如果超过了这个标准，他便进行劝止。

一来可以避免饱食给肠胃造成负担，引发肠胃疾病；二来提倡节俭，避免浪费食材；这样的饮食原则，至今值得我们推崇。

饮食方面，我们了解了苏东坡“食有时，食有方，食有节”的主张，接下来我们来看看他在运动和情志方面的观点。

动静结合 身心同修

常言道“生命在于运动，长寿在于静养”，这一点在苏东坡身上体现得淋漓尽致。他反对贪图安逸、久坐不动的生活方式，提倡多走路、跑动，以活动筋骨、畅通气血。

他在给友人的信中写到“晨兴疾趋必十里许，头足皆热，宣通畅适，久久行之，当自知其妙矣”。

东坡告诉友人自己每天早上起来会慢跑5公里，慢跑让头和脚都发热，疏通经络，全身舒畅。长久坚持锻炼，自然可以体会其中的养生妙处。

同时，他也喜爱爬山，认为这既能锻炼腰腿、强身壮骨，又能陶冶性情、清除心中杂念。

另一方面，苏东坡还注重静坐（打坐）修炼。被贬儋州时，他曾在那建了一个亭子，名为“息轩”，题辞曰：“无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十”，专门用来静坐养生。

闭目盘膝而坐，通过调整气息出入，放空一切，来让自己的身心回归宁静。中医认为，适当的静坐可以养神，人只有当形体和精神达到和谐统一的状态，身心才能够得到充分休息和恢复，从而达到养生的目的。

乐观豁达 找寻妙趣

回看苏东坡的一生，我们都知道他虽才华横溢，但仕途一路坎坷，好在生性豁达，善于苦中作乐，才不至于抑郁早逝。

即使在最落魄的时候，他始终保持积极向上，豁达开朗的心态，或泛舟或登山，尽情领略山水风光，尽情抒发心中感慨。

给我们留下了“人生如逆旅，我亦是行人”、“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”、“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼”等大量超然物外、旷达乐观的诗句。

保持愉快的心情、避免过度忧虑和烦躁是养生的重要一环。除了寄情于山水，他时常通过书法、作画、抚琴等方式来安思定神，缓解内心的压力，找寻生活的乐趣。

另外，苏东坡热爱劳动，他常常亲自下田劳作，体验农耕生活。这种亲近自然、回归本真的生活方式，对于身心健康大有裨益。

《东坡志林》里记载了一个故事。宋朝文人张鄂，有次拜访苏东坡，向他请教养生的方法。

东坡随后写下四味良药：

无事以当贵，早寝以当富

安步以当车，晚食以当肉

这“四味药”正好应对中医养生的四大基石：情志、起居、运动和饮食。

苏东坡所倡导的心态乐观、早睡早起、坚持运动、注重饮食，这四大养生诀窍，时至今日，依旧是保持身心健康，延年益寿的要点。

在日常生活中，我们努力去践行这一理念，定能拥有健康长寿的生活。

好了，关于苏轼的养生之道就介绍到这里啦，希望对你有所启发和帮助。如果觉得有用，可以转发将“东坡养生法”传递下去，让更多人受益！