来北京应该吃哪家才一定不踩雷

请大数据把这份美食攻略推给来北京爱吃东西的姐妹 很多人第一次来北京都说北京的餐厅不好吃 作为北京人吐血整理了几家真正好吃的又有特色的餐厅，闭眼吃绝对不踩雷。 这次推荐的餐厅大部分是老字号，价位也适中 每个店的标准一定是回头客很多 没有营销，只有北京才能吃到的独家。 1️⃣聚宝源 北京涮羊肉天花板！北京老字号 牛街总店更是下午4点就开始拿号 如果想去总店一定要提前线上拿号！ 羊肉、麻酱、芝麻酱烧饼一绝！ （悄悄告诉你，本地人吃聚宝源的烧饼都是沾麻酱吃的） 2️⃣峨眉酒家 虽然是川菜，但也是北京老字号！总店在车公庄。 推荐宫保鸡丁，是他家的"头牌"🔥 还有辣子鸡、眉山牛肉、麻婆豆腐也无敌好吃！ 3️⃣刘记炙子烤肉 北京人表示童年回忆了！ 高中的时候这家店就一直很火，是非常正宗的炙子烤肉 想吃正宗的老北京烤肉？来这里一定没错！ 推荐：烤羊肉、烤牛舌、烤牛肉、爆肚、烤酸菜！ 4️⃣四季民福 故宫店观景位没的说了！但是人也超级多！ 看着故宫吃烤鸭的感觉，只有去了才知道！ 推荐：北京烤鸭、芥末鸭掌、巧拌豆苗、蜜汁酥皮虾、干炸丸子 ❣️提前2小时【美味不用等】取号，中午来排的时间短一些 如果想要观景位就等到号了再跟服务员二次取号排观景位就可以啦! ❣️如果不执著于故宫观景可以去别的店，排队时间很少！ 5️⃣提督 提督的烤鸭是在京菜的传统上，搭配融入西餐的氛围感 北京人表示，融合的很好，鱼子酱烤鸭真的很好吃！ 一句话形容：不会很贵，但是仪式感很足！ 推荐：烤鸭三吃、鸭肉卷饼、樱桃清酒鹅肝拼墨鱼汁石头凤爪、糖油饼 ❣️去之前一定要提前预约 6️⃣门框百年卤煮 来北京怎么能不尝试卤煮呢！ 肥肠爱好者的福音了，这家店是我从小吃到大的！ 看着他一点点涨价，但是味道还是原来的味道~一 定要配点蒜泥辣椒油腐乳！推荐：卤煮、炸灌肠 7️⃣安城居干锅鸭头 这家店在石景山区，没怎么营销，但是在本地很火！ 之前有一次去排了70多号。回头客很多。 鸭头不油腻也不干,一定要试试。 新世界大门！推荐：干锅鸭头、麻球、拉皮 ❣️提前一小时打电话排号，尽量避开节假日~ 8️⃣望京一号 老北京四合院布局的川菜，强烈推荐来总店吃 老厨师掌勺很正宗~ 他家营销也很少，味道真的会被惊艳到！ 辣子鸡、重庆花椒鸡和一鱼两吃必点！