衢州也太好吃了吧!告诉你衢州该怎么吃
幽默的小芳
2023-07-17 15:28:32
作为土生土长衢州人,从小沉浸在这座美食之都尝遍各种美味佳肴,长大了出去读书工作走了很多城市才发现原来我的家乡是座宝藏美食城市。对于碳水和辣椒爱好者是天堂。
☘️麻辣烫: 味道和别的城市真的大不一样
1、老巨化麻辣烫 2.光头麻辣烫 3.雷记麻辣烫 4.135麻辣烫(下午4:30营业到00:30)5.汪记麻辣烫(红豆汤、绿豆汤、水晶糕免费,他家红豆汤好喝)6.卸娜麻辣烫
☘️烤饼:分为小烤饼、大烤饼
1.余记烤饼:从我懂事起我就吃他家的烤饼,三四十年老店了。烤饼,鸭头和水晶糕还有他家的小菜都好吃 2.周叔烤饼 3.詹记烤饼 4.蛟池街烤饼 5.杨家巷烤饼 6.嗨小金烤饼
☘️水晶糕:有原味,牛奶味,红豆水晶糕。加薄荷才是水晶糕的点睛之笔。喜多滋是我本人光顾的较多的,另外还有水晶糕女孩(我个人觉得它家的偏甜),不过很多小吃店的水晶糕也很不错
☘️饭店
1.谢家小厨
2.方家菜谱
3.衢州人家
4.小老汪
5.佬佛伲
6.徐记菜馆
7.古铺良食
8.老毛饭店
9.老太婆饭店
☘️小吃店
王阿盖:衢州市区水亭门总店,或者龙游总店,这两家店是我个人认可的店
☘️鸭头:
很多饭店小吃店的鸭头都很好吃的,毕竟三头一掌的其中之一就是鸭头。老裴鸭头,小平鸭头,满天香鸭头,但我的建议是离开衢州的时候去满大街的不老神ji店里买保鲜盒装的鸭头等带走可以吃好几天。
☘️老杜酱粿:酱粿和菜粿也是建议去买了真空包装带走放在冰箱冷冻室。吃之前拿出来解冻一晚上,蒸或煎都非常好吃。
☘️1.这两年很火的松园搁袋饼我没吃过😂但这个碳水很充足容易吃撑;
2. 老阮杜泽灌肠Ji蛋粿:杜泽灌肠我几乎不吃,喜欢吃灌肠的可以试试哈;
3.开化汽糕:俗称衢州版披萨,有咸的和甜的之分;
4.龙游发糕:甜味的
5.葱花馒头:外地人都以为有馅的是bao子,不,衢州人硬是把馅料塞到淡馒头里,成就了一样特色美食小吃;
6.衢州炒粉干或凉拌粉干:也许我加了家乡滤镜吧,觉得衢州版的zui好吃;有胖子凉拌粉干、衢老高、老徐银丝。
7.肉圆:这也是衢州特有的一道菜哦
8.粽子:腌菜粽,芋头粽,肉粽,豆沙粽
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