阆中本地的特色餐食推荐

一只狗来 2023-07-19 16:00:16
都说阆中没有好吃的确实是 阆中古城的美食怎么聊呢,与其说美食,不如说,介绍一下阆中本地的特色餐食。 ⭕️牛肉臊子面,跟普通的面食不同,阆中的臊子面是糊糊状的,可以先试个小碗,能吃辣的一定要加干辣椒。 推荐店铺:牟记牛肉面(公园路) 小陈牛肉面(公园路) 银鲜牛肉面(东街小巷) ⭕️羊(牛)杂面,做好之后一般不会放盐,需要自己调味,吃面不吃蒜,美味少一半,可以试试一口生蒜一口面。 推荐店铺:南街羊杂面(古城南街美味店) 马记牛杂面(威德牌坊下坡转左) 龚记羊杂面(较场路) ⭕️老北街油茶,香脆的馓子加上热烫的油茶,也是阆中本地人非常喜爱的一道早餐。 ⭕️王孃麻辣烫,阆中80后都吃过的回忆,薄薄的土豆片烫10秒,沾上干碟辣椒面,那叫一个香啊。 ⭕️赵包子,老字号包子铺,北街45号,一定要搭上红油和热汤(只在早上营业) ⭕️梁记卤肉,在中天楼旁,下午4点30营业,卖完收摊。 ⭕️胖哥冒菜,不太能吃辣的一定要点微微辣,巴到嘴巴香。新店迁到了北街入口处,店铺扩大后,终于可以不用排队等位了。 总结一下,其实这些老字号做生意很佛系的,逮准营业时间。

1 阅读:46