天府之下：成都博物馆

成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：孔干饭、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、渣渣面、豆汤饭等。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。 成都美食——火锅串串篇 说起四川火锅，要么麻，要么辣，要么麻辣。总之是造作的青春一般。如果在成都没吃过火锅都不能叫去过成都~ 1、在成都名声非常响的一家网红店，是很多人来成都吃火锅的第一选择。小龙坎还有两道特别料理：一是颜值高、鲜嫩Q弹的玫瑰丸子；二是肥肠爱好者不可错过的冒节子。它家的牛蹄筋和酸梅汤也很不错。 2、大妙火锅可谓是来头不小气势非凡霸气外露，独特的田字格火锅也是他们的一大特色。除了吃火锅，还能看川剧表演，和变脸大师来个自拍！ 地址：成都市武侯区武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号 3、手提串串，更是老成都的回忆之一。现在虽然有很多手提串串店，但是最正宗的还是路边摊的赶脚。它可以简陋到一口锅就搞定，一口大锅，用夹子给不同的客人烫菜。味道同样麻辣鲜香，却更有一种童年的情怀在里面。 4、三无餐馆 地址：成都建设路附近的猛追湾街1栋居民楼1层 上世纪的房子，面积不大，环境一般，不过桌子有十多张。成都当地如雷贯耳的一家苍蝇馆子,无招牌无发票无广告宣传无正规店面。记住粉蒸肥肠不多，要吃提前去守到起。特色：粉蒸肥肠、排骨、牛肉、凉拌白肉、樱桃肉、圆子汤。 5、喻家厨房（原宽窄巷子店） 地址：华阳镇街道天府大道南段2599号蔚蓝卡地亚41-48（人民南路南延线） 喻家厨房，一家曾上过BBC、FT和蔡澜美食专栏的成都著名私房菜。它家都是配菜制，不用点菜，崇尚用传统普通的川菜调料和烹饪方法调制上好食材。推荐：鲍鱼凉粉、开水白菜、樟茶鸭、毛笔菜、鸡肉蒸蛋... 很多人是为了美食才来到成都的，这片土地上诞生的博大精深的美食体系，早已成为中国菜的代表流派之一。川菜的确是得天独厚，盆地高山环绕，气候温和，雨量充沛，山珍丰饶，鱼虾肥美，果蔬四季不绝，乃是川菜丰厚的基础。这就是成都， 一座来了就不想走的城市。🌹🌹🌹