【材料】： 烟熏乌梅15g，山楂8g，洛神5g，桑葚5g，陈皮5g，甘草3g，冰糖（冰糖）60g . 【做法】： 1⃣养生壶（不要用铁器）里加酸梅汤包＋1.5L水，大火烧开后，小火慢煮30分钟 2⃣煮好后，倒出，再加1.5L水，煮半小时后浸泡半小时，两次合一，加入冰糖60g（药材质量好的可以煮三回） 3⃣冰箱冷藏后饮用，口感更好 【口感微调】 ✔️如果味道偏酸了，适当加糖即可 如果味道微苦，减少陈皮的量 ✔️如果不喜欢烟熏味，可以用普通乌梅代替，我特别喜欢烟熏乌梅 ✔️如果味道偏淡，可能水多了，也可能药材质量差点意思 【方解】 ✔️酸敛： 乌梅：收敛浮热、生津。烟火熏制的乌梅，酸中带焦苦味，焦苦入心，所以兼有健脾胃+除热除烦作用 山楂：化饮食，消肉积，很适合没胃口的人 洛神：敛肺止咳，解暑气，汤色更红亮诱人 桑葚：滋阴、生津润燥，夏天容易出汗，很适合 . ✔️甘缓： 甘草：调和诸材料变得柔和、缓释，避免伤脾胃 冰糖：黄色入脾，故冰糖的入脾功能更好些 . ✔️理气： 陈皮：理气，燥湿健脾。暑邪是湿+热，所以很需要燥湿、顺畅气机