雪花啤酒多少度#雪花啤酒多少度#

沈阳的老雪花和新疆的大乌苏是早年间两地人民津津乐道的“劲儿大，上头”的两款国产大绿棒子，现在很多人也在怀念当年的老款，觉得现在的酒淡了，水了，没劲了。其实这些酒的酒精度都是不高的，4、5度左右，但是早些年因为酿造工艺的问题，啤酒中的杂醇油含量相对比较高，所以饮用后容易“上头”，加之一瓶的容量在600ML左右，喝多了更容易醉，所以才形成了这样的固有印象。随着这些年工艺的发展，工业啤酒的工艺和方法更加成熟，就不会再有这样的问题，反而会让人觉得现在的啤酒都“淡了”。 雪花啤酒早期是沈阳啤酒厂的拳头产品，1993年与华润合资，成为华润雪花，最终这雪花像滚雪球一样，不断扩张走向全国，也收购了不少地方品牌。 这款醇香拉格，复古式的标签设计，挺带好感，640ML的容量，更容易让人想起以前大绿棒子真正“大”的时代。酒精度4.7，原麦汁浓度12，还是不错的。棕色的瓶子，遮光性更好。便利店一瓶9块10块左右，还是稍微有点贵。 仍然是工业拉格的路子，不过口感上显然要浓郁一些，大米的清爽和麦芽的清香，酒花的草本气息和微苦，都较为明显。不可避免地仍然会有一些氧化味，但是整体口感相当不错，在一众同类产品中算是比较好的了，后味还有一些明显的回甘。大瓶更适合畅饮，再来点下酒小菜，深夜就不算虚度，价格方面要是能再低一些就更好了。