特色餐饮街是一个城市历史文化积累厚度和辐射力影响力的重要标志。遍观国家中心城市郑州市的大街小巷，有点可怜，真正的特色餐饮街只有一条，那就是位于管城区的北顺城街。

北顺城街“特”在何处？

一是全是清真餐饮，而且种类品种齐全。从清真综合食府，到烩面泡馍、胡辣汤、羊肉汤，烧烤火锅，各种牛、羊、鸡、鸭肉熟食，各类清真糕点，生鲜牛羊肉交易等，可谓清真餐食大全。

二是历史悠久，民族民国风情浓郁。这条街位于管城区商城路和西大街之间，历史可追溯到1927年，当时冯玉祥主政郑州，拆了城墙，顺墙根修建了这条街道，故名顺城街（南段为南顺城街）。现在街道还保留着民国时期城坊格局，牌坊、街巷、民居、园林等极富历史特色，随处可见的清真标志、戴着回族帽子的群众，又充满了伊斯兰风情。

三是地处郑州市中心，人流如织，烟火气浓。北顺城街本身就位于郑州最古老，也是回族群众最集中的管城回族区，又与郑州老城区市中心、最早的商圈二七商圈近在咫尺，只有一公里左右的路程，所以占尽繁华的烟火之气。喜欢清真美食的外地游客，可以在二七广场和北顺城街之间轻松转换。

那么北顺城街具体都有哪些清真餐食店？

这条街长410米，宽25米，大约有35～40家餐饮店，20家固定清真糕点小吃摊位。

综合清真食府2家:西兰轩，创始于1911年，百年老店；起源食府。

清真餐饮经营者来源地:郑州本地；开封；郑州市郊的回民村如弓马庄、刁沟等。

清真小吃和生鲜牛羊肉餐饮加工店，约十几家:妮子烧烤，杜老五烧烤，赵帅烧烤，红丽牛羊肉老店，姚锋国胡辣汤，锋国牛羊肉汤老店，巴飞金牌灌汤包，御兴斋滋补烩面泡馍，羊汤张，西域伊品香，豫签签清真串串火锅，高锦锦鲜羊肉铺，张记扣碗四味菜，马记米皮等。其中几家既出售生鲜牛羊肉，又现场进行火锅、烧烤等加工。

专营生鲜牛羊肉店约五六家:华豫龙牛羊肉商行，弓马庄赵征黄牛鲜山羊，雨轩黄河滩羊郑州配送中心，鸿鑫斋牛羊肉超市等。

清真熟食店约七八家:王记熟食、弓马庄虎妞五香牛肉，开封烧鸡、桶子鸡，刁沟熟肉炸货，八料财鸡，陈记顺城老八烧鸡牛肉总店，五顺斋烤鸭总店等。

北顺城街还是网红熟食摊的出没地。这位大嗓门的李姐，每天晚上拉着一大锅200多斤的牛货（牛头肉）在街口叫卖，两个多小时就卖完了。有时还卖点“牛十三”，也不知道是牛的什么部位。

网红李姐牛货

虽然只有短短几百米长，但足以满足你关于清真餐饮的味蕾了。

目前郑州主城区说不上是旅游城市，北顺城街还没有像西安回民街那样，已被过度商业化、物质化、网红化，仍保持着本土原始古朴的味道。其实这也是北顺城街最大的特色。

但郑州也不需要北顺城街的过于低调，而要适度包装推介宣发。例如改成步行街，进一步强化特色，使之成为全国有一定影响力的清真特色餐饮街。同时也希望郑州出现更多有其它特色的餐饮街区。