【瑞幸超兰州拉面成北京餐饮店王】 据北京商报报道，9月5日，一年一度的餐饮界“奥斯卡”揭开面纱。在2023年服贸会期间举办的2023北京餐饮品牌大会将重磅发布《2023北京餐饮业观察报告》，报告透露，2022年连锁化率位列第一的为饮品，提升至44%。截至2022年8月，兰州拉面是北京门店数最多的餐饮品牌。今年，瑞幸咖啡成为国内首个万店咖饮品牌，在目前的北京餐饮品牌门店数排行中也位列第一，星巴克紧跟其后。 并且今年的北京餐饮品牌大会以餐饮市场变化为基础，设置的议题更加贴合当下市场的发展趋势。本次大会围绕有效释放餐饮消费活力、传递美食内核等热点话题进行，还将探讨餐饮企业如何利用金融平台提升品牌势能。 同时，大会的重头戏之一——2023北京餐饮品牌优秀案例将在会上发布，旨在引导北京市场中具备硬实力、影响力的餐饮品牌，不断创新、蓬勃发展。借此鼓励餐饮企业向着连锁化、品牌化前进，推动北京餐饮业高质量发展。
