今天我做月饼遇到个问题：
求助聪明的宝宝们：打蛋器打发130g黄油+60g糖粉后，再加入65g鸡蛋黄继续打发，然后依次加入炼奶20g，300g低筋面粉，再加入奶粉20g，搅拌均匀揉成面团，以上加入的食材合计：595g，我为什么我揉成面团后称我的面团就只有490g了呢？ 我测试了很2次都如此！😂 百思不得其解～聪明的你 在评论区告诉我原因，抽一位宝宝送一盒月饼！[爱你][爱你][爱你]
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