✨健康士力架 by Johanna Le Pape✨ 份量:4根 [喝奶茶R]酥饼 全糖55克 椰子油25克 苹果酱50克 水15克 盐之花2克 大米粉80克 荞麦粉45克 小苏打2克 全糖和椰子油倒进厨师机，装扁桨拌匀。加入苹果酱和水拌匀。一点点加入盐、大米粉和荞麦粉、小苏打。夹在两张油纸中间，擀成1厘米厚。切成长条放进长方形的硅胶模具里。170度烘烤20分钟。 [喝奶茶R]健康焦糖酱 新鲜椰枣40克 花生酱15克 水15克 盐之花1克 花生碎40克 混合椰枣、花生酱、水，搅拌成光滑的质地。加入盐之花。挤15克焦糖酱在模具里的酥饼上，撒上花生碎，压实，冷冻1小时。 [喝奶茶R]黑巧克力涂层 66%黑巧克力涂层150克 摩洛哥坚果油或葡萄籽油20克 融化黑巧克力和油至50度。用脱模后的士力架蘸涂层，放在硅胶烤垫上待凝固。