朋友来郑州，我拿烤鸭和烩面招待他，不失排面吧？ 两个人，半份酥香嫩烤鸭。先上来的是荷叶饼，每片都是单独的，而且还用电热炉加热着。随之而来的是甜面酱、葱丝、以及四种小料组成的拼盘。烤鸭色泽金黄，皮酥香且入口即化。荷叶饼很有特色，薄而透亮，吃着有嚼头，再搭配着鸭肉、鸭皮、甜面酱、葱丝、黄瓜、山楂条、粉白糖，人间美味！ 烩面，汤里加了中草药，能明显吃出来是滋补烩面。配菜有黑木耳、粉条、黄花菜，豆腐丝，很经典的搭配。汤鲜面筋，吃着不错。小份烩面不够吃，建议男生点大份、女生点小份。 蜜汁酥皮大虾，摆盘精致，虾个头大、肉质饱满。皮酥脆，肉鲜嫩Q弹。这道菜微甜，不太符合我的口味，更喜欢咸香口味的。 蓝莓山药泥，特别喜欢的一道养生甜品。摆盘精致，白、红、黄三色搭配，看着很有食欲。一口下去，冰爽中带着酸甜，感觉比冰淇淋都好吃。#烩面# #烤鸭# #郑州美食# #家乡美食大赏#
