Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~
中秋快乐呀🎑✨今天在家做了可可爱爱的雪媚娘🧁满满奶油夹心🥰画上小表情可爱加倍👀!
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『青提奶油大福🍏』
🤎准备材料:
外皮:糯米粉120g、玉米淀粉30g、糖35g、牛奶175ml、黄油15g、绿色色素或抹茶粉
内馅:淡奶油250ml、糖15g、青提
🤎具体做法:
1⃣️外皮部分除黄油外,所有材料混合均匀后过筛,碗上盖一层保鲜膜,戳小洞蒸20分钟。
2⃣️蒸好后趁热加入黄油,拉扯至黄油充分融入,面团分七等份,粘熟粉防粘擀成饼皮。
3⃣️放入模具上,先挤一圈奶油,再加入青提夹心,再加些许奶油封顶后包好,剪去多余部分,抹少许熟粉防粘,翻面摆放装饰即可。
4⃣️黑巧克力融化后装饰表情。
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