- 北方的9月 风是凉的 也是我最喜欢的季节 中秋啦 🌕 就吃一顿部队火锅来告别9月吧 今天安排多功能锅上班💼 因为张先生还想吃烤肉[吃瓜R] 正好先烤肉再煮部队火锅 非常方便~[萌萌哒R] 还可以趁此清理下家里的边角料菜！hhh - 🥘部队火锅： ▪酱汁：韩式辣酱2大勺、1勺香油、1勺糖、3勺生抽、适量的雪碧/清水搅拌均匀备用。 ▪️锅底铺一层洋葱丝和圆白菜，然后码上土豆片、西葫芦片、午餐肉片、香肠、各种丸子、鱼饼、香菇、芝士年糕等，（家里有啥菜就放啥菜，姐妹们不用刻意去买啥hhh，如果有喜欢吃的再去单独买），最上层铺上一层辣白菜。多放点！最后淋上酱汁。 ▪️再加入适量的清水调火锅模式煮开，这些都蛮容易熟的，然后打开盖子放上方便面煮3分钟，再打开盖子铺上芝士和马苏里拉，再打入一颗鸡蛋焖煮一会儿就可以开吃啦！[吧唧R] 真的好好吃😋和外面吃的差不多~ - 🥩烤肉： ▪️五花肉切片均匀的裹上一层玉米淀粉抓匀备用。 ▪️直接把五花肉片放入锅内，煎到两面金黄。 ▪️拌葱丝：葱白切丝（在中间划开，卷起来切），过一遍水去除辛辣味，将葱丝充分甩干，碗内加2勺生抽、1勺醋、2勺梅子汁（没有的话就放一点蜂蜜，我放的梅子酒hhh）、半勺香油、1勺辣椒粉，搅拌均匀后倒入葱丝的碗里抓匀就好啦！ ▪️再准备烤肉酱、苏子叶和蒜片（我可太爱吃苏子叶了！也可以换成生菜哈！） - 祝你快乐 不止中秋 [耶R] 宝子们假期都要拥有超好胃口吖[派对R]