✅卤味拼盘(可以放你想卤的各种菜 荤菜素菜都ok)
鸡腿鸡翅焯熟备用。
蒜粒姜片爆香,加入两片香叶,一个八角,一根桂皮翻炒两下。放入剥好壳的鸡蛋,鸡腿鸡翅等,倒入一盆清水,生抽两勺,老抽两勺,料酒一勺,干辣椒适量,黄冰糖适量。炖煮20分钟后用盐调味,这个时候可以再加点素菜进去,继续炖煮10分钟即可。
✅毛豆肉饼蒸蛋
肉末加一勺生抽,两勺盐,适量白胡椒粉,一勺料酒,一碗清水腌制15分钟。
碗边摆放毛豆,肉沫上打一个鸡蛋,蒸20分钟即可。
✅清炒芹菜
蒜末爆香下芹菜翻炒至断生,盐糖调味后即可出锅。
✅香烤贝贝南瓜
贝贝南瓜切块用橄榄油和黑胡椒碎搅拌均匀,烤盘上垫油纸,南瓜均匀摆放好,180度烤25分钟即可。