这是我做过最最快手的披萨，不到一个小时就出餐了。特别适合赶时间，好吃好做还不容易失败🤩。这次用劲辣辣椒仔，蝎子辣为原料，最适合我这个吃辣星人，配料表干净简单完全不伤肠胃，还带有一股热带水果的果香，劲辣味和芝士味搭配在一起做成的披萨，没想到这么美味，喜欢的姐妹，赶紧get起来吧～ ———🍕——— 面团材料（8寸披萨）： 中筋粉150g，全蛋液50g（1个鸡蛋），鲜酵母4.5g（干酵母1.5g），牛奶35g，黄油/橄榄油5g。 食材： 脆皮肠一根，培根一片，青红椒洋葱玉米豌豆适量，马苏里拉芝士碎约200g（可更多）。 👩🏻‍🍳做法： ✔️玉米豌豆提前焯熟备用，青红椒洋葱和培根脆皮肠提前切丁备用。 ✔️面团材料全部揉成一个光滑的面团，取出擀开擀成跟披萨盘一下的大小。铺再披萨盘上，用叉子扎孔。 ✔️放烤箱选择32度°发酵20-30分钟，约1.5倍大。（夏天室温发酵即可） ✔️取出发酵好的披萨面团，刷上辣椒籽酱，再撒一层芝士碎，再放上培根时蔬，最后撒一层厚厚的马苏里拉芝士碎（越多越好吃❤️）。 ✔️放入提前预热好的烤箱，上下火180度°烘烤15分钟左右（温度时间仅供参考），烤熟即可。 🤩只用一个小时左右就搞定了，超级快手简单。虽然一次发酵，也是一样美味拉丝超好吃。