酱香浓郁的酱大骨棒，我是真的吃不够啊！ 炖的软烂入味！直接拿着啃太过瘾了！ 喜欢吃肉的姐妹都去试试吧！ - 食材：大骨棒，葱姜，料酒，香叶，桂皮，八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，黄豆酱，盐🧂，啤酒 做法：1️⃣大骨棒洗净冷水下锅放姜片、料酒焯水15分钟左右，全程大火不用盖锅盖，中途撇去浮沫捞出洗净放锅里 2️⃣加葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒、冰糖，加三勺生抽➕一勺半老抽➕半勺黄豆酱➕一小勺盐 3️⃣ 倒入一罐啤酒，再加开水完全没过骨头，水开后盖上锅盖转中火，炖一小时以上即可