最近爱惨了黄金芝士面包，口感丰富，一口下去满是料，实在太好吃了。 ✅材料 ♥️面包 高筋面粉250克 牛奶110克 白砂糖30克 鸡蛋1个 干酵母4克 盐 3克 黄油30克 ♥️蜜酱：沙拉酱 蜂蜜 ✅做法 1️⃣除黄油酵母外其他材料全部放入厨师机中，先开低速混合成团，揉出粗膜后加入黄油和酵母，低速混合均匀后转中高速揉出手套膜。 2️⃣面团整理光滑，盖保鲜膜室温发酵至两倍大，手指蘸面粉戳一个洞，不回缩即可。 3️⃣发酵好的面团按压排气平均分成6份，整理成圆形，盖保鲜膜松弛20分钟，用擀面杖擀成长方形，从上向下卷起来，从中间往两边搓长，表面刷全蛋液，粘上芝士碎，放入烤箱选择发酵模式，30度50分钟，进行二次醒发至1.5倍大。 4️⃣醒发好挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟。 5️⃣沙拉酱和蜂蜜按照1:1的比例搅拌均匀，烤好的面包表面刷蜜酱，撒上欧芹碎。