- 今天吃我超爱的泡椒牛肉干拌面and烤肠🍖 这个干拌面真的厉害了[得意R] 喜欢吃酸辣口的宝子我强烈建议试做一下 好吃迷糊了！😋 还有 还有我回购很多次的烤肠 这次烤了原味和小龙虾的🦞 雪山黑猪肉做的 都好好吃 [吧唧R] 一口Q弹爆汁 不柴不腻 越吃越香 小龙虾🦞的用料也很实在 里面真的有小龙虾肉 [萌萌哒R] 解冻后空气炸锅200度8min就ok了！ 配着我的泡椒牛肉干拌面香香了~[吃瓜R] - 🍝泡椒牛肉干拌面： ▪️牛里脊切薄片，放生抽、老抽、蚝油、淀粉抓匀，在封一层油腌制10min。 ▪️准备泡野山椒切圈、小米辣切碎、蒜末、香菜段。 ▪️锅内放多一些油，热后直接放入牛肉片炒熟，再放入泡椒、蒜末、小米辣炒香，因为是做菜码子嘛，所以再放一圈半生抽，半勺盐，一些鸡精以及蚝油翻炒，最后出锅前撒一把香菜段翻拌几下，超级好吃的菜码子就做好啦！[哇R] ▪️水开后下入面条（我用的碱水面），煮熟后捞出过一遍水，然后沥干水分加一点老抽、生抽入个底味儿。放进碗里铺上一层泡椒牛肉，再放一根烤肠，实现牛肉和烤肠自由啦🥰 - 天黑的越来越早啦 张先生我俩一人吃了一大碗➕2根烤肠 好饱好满足[自拍R] 好喜欢在家吃饭